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第424章 鹿鸣宴(第3页)

林小荷大包大揽,这年头没有鹿鸣宴,说不得林小荷又要做一次第一了。

众人一听,顿时来了兴致。

“姐,这鹿鸣宴,可是有什么说道?”

李天成也是一脸好奇宝宝的模样。

林小荷笑道:“倒也没什么大的说道,只不过说的雅致而已。

正所谓呦呦鹿鸣,食野之苹。

我有嘉宾,鼓瑟吹笙。

意思大概就是说,小鹿找到好吃的时候,总是不会忘记叫自己的伙伴一起吃。

宴请宾客也是这样,我做了好吃的,邀请宾客一起来吃,我很高兴。

同时也是想说,科举高中的人,不会忘记乡亲的扶助。

这鹿跟福禄寿的禄字是同音,也是讨一个以后官路亨通的彩头。

鸣嘛,其实是代表着天子的赏赐。

之所以能有资格摆这个宴席,得益于皇上的恩典,不能忘记,以后是要为皇上好好当官的。

鹿鸣宴大概就是这么个意思,象征意义比较大一些。

但是放在咱们乡里之间除了讨采头,也要实惠。

这菜谱嘛,也有现成的。

油饼八个,饴糖八个,糖锭饼五碟,糖果山五座,栗子一碟,胶枣一碟,核桃二碟,红枣一碟,猪肉一方,羊肉一方,牛肉一方,腌鱼一尾,汤鸡一只。

当然,这个具体的数量,可以调整,是不是听着就很丰盛?”

众人都怔怔的看着林小荷。

不得不服气啊。

光是一个鹿鸣宴三个字的名字,就包含了多重的含义,彩头十足。

这菜谱更是张口就来,显然是已经熟知的。

“当然,这鹿鸣宴的菜谱,是专门为了科举准备的,其他场合都不太适合。”

林小荷一口气说了这么多,端起饮料喝了一口,等着众人给反应。

事实上这鹿鸣宴的流行,是从唐朝开始的。

但在明清被发扬光大。

这菜谱也是来自明人沈榜的《宛署杂记》。

当然,这菜谱本来是看碟。

什么意思呢?就是说,这些菜,你看看就得了,不能吃。

到了明清,鹿鸣宴基本上就成了一种形式,一种荣誉。

能参加的,定然是高中的才子,借助这个场合,见见皇帝啊,跟各位达官贵人拉拉关系啊,倒不是让你真的去吃酒席。

林小荷不准备弄个只能看的,还要能吃的。

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