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第71章 冰冰凉（第2页）

何掌柜拿来账簿，看着账房先生手里的大算盘噼噼啪啪打的直响，旁边的牧七只是神情淡然的翻着那本账册，她的手上虽然多了个银质小算盘，但是并没见她拨动。

两边正在对账。

片刻之后账房先生将报出的数目打在了算盘上。

牧七嘴角挑起一抹淡笑，不疾不徐的缓缓说：“今天是卖出套餐的第二十天，账上的流水每日递增，我们的甲乙丙三种套餐的价钱又各不相同，账房先生，您这么大的年纪了是唬我不识数吗？”

账房先生被他说的一脸懵，要知道他做这一行也是几十年了，光是这打算盘的速度和精准度，东市上他敢说第二，没人敢称第一。

他一个乡下女人能看出什么门道？

账房先生嗤之以鼻，牧七从自己的袖筒里掏出巴掌大小的账本儿，一边翻着账本，一边念着数字，随口就说出自己计算的结果。

二十天的账目清清楚楚明明白白。

“从第一天的八两银子，到昨天的五十二两银子。

您账上套餐的流水应该是六百三十二两，除去二百七十九两的本钱。

您的净利润是三百五十三两。”

牧七说完这个数字对面的何九目瞪口呆。

他可是跟账房先生两个人用大算盘对账三天，才把这点账算明白，又为了不让牧七看出来，所以他们又在套餐的数量上动了手脚，结果还是被她慧眼识穿。

何九立即上前解围。

“都是他老糊涂了，怎么连个账目也算不明白，七娘真是神算。”

牧七白他一眼，这么点数目，就连小学生扒拉扒拉手指头都能算明白，还用怎么费力气吗？真当她是个不识数的乡下女人呢。

因为还要到春肖楼去收账，牧七根本没心思在这里，跟他多浪费时间，直接把自己应该提成的一百一十七两半银子的数目说了出来。

何九看着亮锃锃的银子就进了这女人的腰包，心里的确有点不是滋味，但他心里清楚的很，如果不是竹仙水的带动，他们连剩下的二百多两银子也赚不到的，托她的福，这个月东家已经给他涨了薪水。

梁柱第一次见这么多银子，帮着七娘拿银子的手都在发抖。

“这就激动了？跟我一起去春肖楼那边应该更多。”

还真别说，春肖楼的老板娘就实在的多，说好的三天一结账，因为七娘有伤在身并没过来，她居然把账目理得清清楚楚，二十天的账目一点儿也不差。

这边的收入是按五成提成，牧七居然一下子收入了二百两银子。

牧七也没想到居然这么多。

加上先前存下的九十三两银子，牧七现在居然有四百多两银子。

这一趟她打定主意，准备去兑那个铺面。

在丁嫣娘的再三拜托下，牧七只好又做了一种鸡尾酒。

夏日来临，天气炎热。

像春肖楼这种高档的消费场所，居然也没有自家冰窖。

打听之后才知道，即便是在少数的官宦人家，也难在夏季里常用冰。

像古桐县这样的地方，怕是只有县老爷家里才能用得上这种稀罕物。

前几天闲来无事，牧七上山找野果的时候，居然在一处山洞边发现了硝石。

于是回家用硝石先试验了几次，悄悄地制造出了几块冰。

牧七抬起眼看着天空上火热的太阳，知道现在就是用硝石制冰速度也不会太快，降降温倒是还可以。