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莉莉,有时间,也跟着你姐姐学习学习华夏茶文化,裨益很大的。”
林岩的这一番话,让周莉莉张大了嘴巴,一直都很佩服表姐的周莉莉,心中更是多了一份仰慕之情。
周莉莉又看了看林岩,问道:“那林岩,你怎么对茶道也这么了解?我姐她可是专门培训过的,有茶艺师二级的证书的啊!”
林岩闻了闻周彤递过来的茶杯,又小抿了一口,含在嘴里细细品味,吞咽到喉咙回甘之后,这才说道:“我并不如何懂茶,但打小在山村里长大,喝惯了山泉水,初来S城,我最不喜欢的就是自来水里的漂白?粉的味道,所以我就习惯了用茶水掩盖着漂白?粉的味道。
但是,后来就算是茶香味掩盖了漂白?粉的味道,我也还是找不到老家茶水的味道。
我老家也算得上是茶叶的出产地之一,北邻黄山,同属一个山脉,家里的茶叶又都是高山之上,水又是纯净的山泉水,哪怕是随便用开水冲泡之,茶水也是香气醇厚,入口甘甜。
在城市里,这水是很难选择了,没办法,只好拿这桶装的矿泉水凑合一下,茶叶倒是可以买到不错的好茶,于是慢慢就上瘾了吧。”
“哦,那你说说喝茶是什么感觉!”
周莉莉刚才还对茶艺不是很感兴趣,此刻从林岩嘴里听到这些说法,顿时来了兴致,大有打破沙锅问到底的意思。
林岩现在心情也不错,虽说晚饭还没吃,但也不是很饿,肚子喝了好多水,又随手拿起周彤的零食吃了几片。
看着周莉莉突然而来的兴致,也不想打破,于是又接着说道。
“我不会茶艺功夫,但舌苔还算灵敏,鼻息也算敏锐。
又加上关注了一下我们华夏的茶文化的知识,不能和你姐姐比,但也算有自己的一点心得体会吧。
如果只论品茶的话,讲究的是水源、茶具、茶叶三者的品质,烹茶得当,香味俱全,也算得上是舒适。
但是要做到享受茶道的话,那就需要合适地点环境、喝茶的人、现场的气氛、茶艺的技巧以及礼法等都要恰到好处。
茶以口入身,身心同受,香以鼻入身,达身体经络。
这样的话,你喝的是茶,闻的是香,悟的是心,静的是神,那一刻感受到的是生活的美感,心灵的升华。
二月一番雨,昨夜一声雷。
枪旗争展,建溪春色占先魁。
采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。
碾破春无限,飞起绿尘埃。
汲新泉,烹活火,试将来,放下兔毫瓯子,滋味舌头回。
唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。
两腋清风起,我欲上蓬莱。
这首《水调歌头·咏茶》的诗词很妙,你仔细领会其中的意境,也就明白了茶道之美。”
周莉莉听后沉吟不语,周彤微微点头轻笑。
很显然,林岩的一番话打动了周莉莉心湖中对茶文化的喜爱之心。
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