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第五十一章 杀猪一(第3页)

露出的肉皮的面积逐渐的扩大。

半个身子的猪毛都刮净了,便将猪翻了身。

接着继续用热水浇,继续刮,猪毛终于刮净了。

李德财也把大铁盆端在一边,把里面的猪毛仔细捞出,放在一个烂篇篇上。

干猪毛一斤要卖到五毛钱,也是目前国内出口商品之一。

李拴住用杀猪刀在猪身上再走一遍,将那些余下的茸毛也都刮净了。

卸了头蹄,开了膛,猪下水放在刚才那个大铁盆里。

猪的腔子里还有些残血,都盛到血盆里。

又用一把薄薄的劈斧,将那猪劈成了两半,猪算是杀倒了。

按照李拴住的专业眼光评价,当年猪养成这样相当不错了。

二指厚的膘(皮下脂肪),下肉能到一百三左右。

“二拴,过来,给你个好东西。”

李拴住手拿一个粉色没吹开气球状的肉瘤,笑眯眯的唤着。

李之重一看,是个猪尿泡。

这可是这个年代孩子们不可多得的玩具。

李小拴听见有好东西也跑了过来。

“尿泡,给我,给我。”

黑小子急切的喊道。

要在以前,李二拴肯定不会让的,现在就是觉得有意思。

尿泡现在还不能吹。

先得放在沙土堆上用脚踩住,用力的揉搓。

直至柔韧筋道的尿泡软乎了下来,面积看起来也大了不少。

然后插入芦管儿,请大人们吹起来。

大的可以有十来斤西瓜那么大,呈水滴状。

只要是没碰到尖利物品,可以当皮球玩好几天。

不一会儿,李小拴和李小凤一路欢笑出门,那是和小伙伴炫耀新玩具去了。

李拉住和李拴住媳妇也过来帮忙了。

清洗肠肚是个脏苦活儿。

大冷天团弄冰凉黏糊糊臭烘烘的一堆东西,着实不是一件好事。

不过想到中午可以大快朵颐,也就值了。

马玉仁正在锅边紧血,刚才端回来的血已经凝固。

马玉仁用刀在大盔里轻轻划成八九块,小心捞出,放入开水锅里。

几分钟后血块儿变色变硬后捞出,放在一块儿篇篇上晾着。

这时的血半熟状态,还不能直接吃。

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