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第74章 相请（第2页）

孙如锦不由笑着赞道：“贺七娘子煮茶的功力当真令人自愧不如。

不曾想，除却绘画，七娘子于烹茶一道竟也如此精通。”

贺令姜端起茶盏，浅呷一口才道：“孙四娘子谬赞了。”

她这手煮茶的功夫，也不过是被逼着练出来的罢了。

师父爱茶，她身为徒弟，自是不得不侍奉左右，为他弄火烹茶。

孙如锦放下茶盏，笑着道：“七娘子与我也算相识了，一直称我为孙四娘子未免太过生疏。

我小名锦娘，七娘子如此唤我便是。”

贺令姜从谏如流：“既如此，锦娘也直接唤我名字便可。

孙如锦笑笑：“我近日研制出了几道新鲜的点心，本就想着来送给令姜尝尝。

你既煮了茶，我这点心此时拿出来，也正好相配了。”

说着，她示意身后婢女奉上食盒，食盒内躺着几碟精致可爱的糕点。

“我素来爱折腾这些吃食，令姜可尝尝看。

这道叫玉露团，这道是枣泥酥，这道是透糍。

特别是这道透糍，是我了大心思去做的。”

贺令姜顺着她的指点看去，只见朵形的豆馅在半透明的表皮下，若隐若现，玲珑剔透。

想来，这就是透糍得名的原因。

她取了一块，轻轻一咬，只觉满口软糯，唇齿之间遍是香甜。

“如何？”

孙如锦微微歪着头，含笑等她品鉴。

“好吃。”

贺令姜眉眼微弯。

她对吃食虽不甚精研，但这些年走过的地方多，见过吃过的东西自然也多。

这透糍确实是在诸多糕点中的独一份了。

她好奇问道：“是如何制成的？”

孙如锦也不藏私，直接将其中关窍说了出来：“这透糍的外皮是选用“炊之甑香”

的吴兴米，碾磨成细粉后，再加入蔗和水蒸至半透明，捏成面皮。”

“馅料则是‘食之齿醉’的白马豆，去掉豆皮，捣成细沙，放置在模具之中，做出朵的形状，嵌入其中便是。”

她说的简单，做起来却是要费一番精细功夫的。

“锦娘有心了。”