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文熙中午可是要当美食评委,早上得吃清淡点,不然影响中午发挥了怎么行?
一行人晃荡了一圈,最后找到了老刘的豆花店!
“嘿,这是谁啊,怎么把店面搬到美食节上来了呀?我还以为早上眼屎没擦干净看花眼了呢!”
华大爷哈哈一笑,退后一步瞧着老刘旁边的店,不厚道的笑了。
“那你回去洗干净脸再来吧!”
老刘翻了个白眼,埋汰谁呢?他才不接招!
“诶,我说你这人啊,一点都不尊老爱幼,这么打击人家小孩过分了吧!”
华大爷朝左边一努嘴,文熙定睛一看,也是家豆花店。
不过,好像,貌似,是南方的甜豆腐脑……
豆花这叫法是北方人专属的,南方叫豆腐脑,叫法不一样,吃饭自然也不同。
南方喜欢吃甜的,类似文熙在老刘店里的吃法,一层糖一层豆腐脑的样子刮着吃;北方喜欢吃咸的,各种卤汁配料,当然川省的酸辣豆腐脑或者北方加胡辣汤的豆腐脑另当别论。
“哼!
我就是小人怎么着!
豆腥味那么重的豆腐脑还好意思端出来,我就是不加卤汁也比他们家好吃!”
老刘跟隔壁家豆腐脑老板可算是积怨已深,想当年那老板来首都旅游的时候,机缘巧合吃到了老刘做的豆花,随口抱怨了几句,结果不小心被老刘听到了。
“这老BJ豆汁简直就不是人吃的!
豆腐脑也当菜做,一点都不文雅!”
豆腐脑店老板端着豆汁喝了口,下一秒就吐得稀里哗啦。
就这么两句话,从此被老刘记在心上,加之老刘知道年轻人是开豆腐脑店,而且在南方小有名气之后,就逮着小老板不放了。
“你呀,让人怎么说你!”
华大爷无语的摇摇头,还是进了店门坐下。
“爱吃不吃!
小文你来啦?想吃甜豆腐脑还是咸豆花?”
老刘才懒得搭理华大爷,站在门口就拉着文熙问话。
文熙左手边的豆腐脑店老板听到后也看着文熙,手上抄起一个白瓷碗就开始舀豆腐脑。
“甜的。”
文熙想起老刘上次拿出来的那一小罐白糖,有那么点馋了。
“客官拿稳了!”
豆腐脑店老板挺直腰板大声吆喝,一碗白嫩嫩的豆腐脑就稳当当地放在文熙手上。
“嘿!
我说你!”
老刘双手叉腰,胡子一瞪就冲过来赶人了!
在他店门口抢客,这是当他不存在么?
文熙盯着手里的豆腐脑没吱声,白生生的豆腐脑上放着玫瑰卤,紫红色的卤汁正慢慢浸染开,瞧着煞是好看。
可是文熙要去老刘家的豆花店吃东西呀,豆腐脑店老板这不是陷害人么?端着这碗甜豆腐脑,老刘能让他进去么?
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