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顾篱已经完全退烧,北阳就没再陪他,南风还没回来,他要和山君交替巡山。
他千里迢迢去给顾篱换药,松崖为了感谢他不狩猎的日子都去帮他凿山洞,松原也去帮忙。
顾篱在山洞呆得快要发霉了,也说想去,红叶不许:“那个山洞没有挂草帘,风大,你刚好,不能吹风。”
松崖也一脸不赞同,松原挖苦他:“就你现在这胳膊,能干得动什么,躺着吧。”
顾篱当即就挥拳捶了他一下:“敲不动墙我还敲不动你?”
松原歪了一下肩膀没认真躲,红叶和松崖也没制止,就看他们闹,前几天篱病得实在太重了,他们甚至都做过最坏的打算,幸好熬过来了。
松崖和松原去凿山洞,红叶去了底下大山洞,家里就顾篱一个人,百无聊赖地开始搓线,换毛季,薅到好多毛。
没多久,红叶就回来了,拿回来一点野菜,皱着眉头,顾篱喊她都没听见。
“阿母。”
顾篱又喊了一声。
红叶这才回神:“怎么了,饿了?”
“不饿,我才吃没多久。”
顾篱也过来帮她一块儿择菜,这会儿的野菜嫩得很,挑出杂草就行,他一边挑一边问,“大山洞出什么事了吗?”
“食物最多还能吃两天,在讨论要不要开最后一个储粮坑,山君没同意,说要等一点食物都没有才开。”
红叶看了他一眼,“你病刚好……”
顾篱听红叶的意思,应该也是想开的,而且是因为他,想了想说:“我不是还在外面养了头猪吗?把猪杀了应该能宽裕一点。”
“阿母你到时候拿个陶罐,调点盐水去接猪血,这头猪劁过,又总在外头跑,味道应该还行,肝也拿一片,咱们盐焗。”
顾篱越说越馋,他生病这几天都不爱吃荤的,好几天没尝到肉味,现在馋得不行了,“还有猪蹄,炖烂了能黏牙。”
红叶原先还担心他舍不得,看他这表情恨不得今天就吃上,又起身:“那我去跟山君说,现在她应该还没出去,你把菜弄干净,别出去,等我回来洗。”
“嗯嗯嗯。”
顾篱点头。
雨水遮掩了痕迹,兽人们找猪花了点时间,到晚上松崖和松原才带着分来的肉回山洞,毕竟是顾篱养的猪,他们家分得最多,两片猪肝一条腿,半罐子猪血。
松原还拿了一指节长的獠牙,这个大小做不了挂件,但可以串进项链里。
猪血容易变质,放不了太久,顾篱赶紧给煮熟了泡在盐水里。
第二天让阿母去割了把韭菜来,配猪血炒着吃,可惜橡子吃完了,最后一个储粮坑又没开,不然可以往橡子糊糊里下点猪血——乱配版鸭血粉丝汤。
现在只能跟猪肉一起吃了。
猪腿整条直接炖,调料不多,但东坡先生都说了,少放水,火候足时他自美。
猪蹄中途被顾篱单独拆出来,又烤了一道,撒上椒盐葱花,外酥内软香气扑鼻,闻着就食指大动。
可惜猪蹄肉少,吃的就是一层皮,顾篱吃了两口就放下:“阿父阿母也尝尝。”
他俩把好东西留给两个孩子的时候,顾篱会不高兴,当下也没推拒,各自尝了尝,猪蹄转了一圈到松原手里也没剩多少,他就包圆了。
剩下的大半条腿小火煨上半天,煨出来一层一指厚的油,厚厚的猪皮一戳就透,肥嘟嘟闪着油光,轻轻一碰能晃两晃,吃到嘴里却软糯黏牙,并不油腻。
瘦肉也浸透了油脂,咸香腴润有嚼劲。
猪血是离火前不久才下进去的,切成半指厚两指宽的薄片,滑嫩细腻,外韧内脆的,舌头卷着它也不会断,一口咬下去又十分爽嫩。
松原吃得抬不起头,吃完猪肉吃猪血,吃完猪血啃骨头,夹了一块又一块,松崖吃两口就要停下回味片刻。
顾篱自己都是猛吃了一阵才想起来大病初愈,好歹吃慢了一点,可惜早春野菜多,但淀粉含量高的东西不多见,不然配主食就更香了。
红叶跟顾篱想到一块儿去了:“这要是配粥吃,粥里什么都不放也香了。”
顾篱点点头:“阿父阿母,我想种粮食试试。”
红叶说:“这跟你那些葱不一样,那么一点不够吃。”
顾篱解释:“不是像现在这样只种一点,我想种很多,就像河边那样。”
红叶并不赞成:“河边从你阿祖小时候就是这样了,部落这么多人弄那么久,你一个人怎么弄?别弄得累了又生病。”
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