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第二章 给大父做饭（第3页）

张仑一句话，这小厮赶紧“兹溜～”

一下窜出去了。

小公爷说扒了你的皮，他可真能扒了你的皮啊！

“要普洱！”

张仑赶紧加了一句，转过头对着厨子、厨娘嚷嚷道：“鸡蛋，给我找二十个鸡蛋来！”

张仑这是准备做个茶叶蛋。

茶叶蛋啊！

张仑觉着自己口水都要留下来了，这会儿茶叶蛋还只是江南部分地区小吃。

莫说是北方，即便是江南吃这个的人也不多。

而且，这会儿的江南茶叶蛋很粗糙。

就是陈茶配盐，煮了就拿出来吃了。

哪儿有这么多香料，放一块儿煮五香茶叶蛋啊！

轻轻的敲裂弹壳，这手法可得仔细讲究。

蛋壳要裂开，但不能碎了。

分布得均匀，这样才好入味儿。

所以这道工序是张仑亲自操作的。

仔细的给敲了一遍，张仑这才把鸡蛋放进了沸腾着水的砂锅里面。

再给添上了两勺水，看着水被慢慢煮开咕嘟上了约莫一刻钟的样子就熄火放凉给它入味。

“小公爷，这是啥蛋啊？！

真香！”

厨子和厨娘两眼放光的靠过来，张仑瞪了他们一眼：“不许偷吃！

这是给我大父的！”

厨子和厨娘一哆嗦，赶紧小鸡啄米似的点头。

“我先回去睡会儿，我大父起来要早朝了就去喊我！”

弘治皇帝倒是个好皇帝。

就是这太勤快了点儿，每日都要早朝不说还恢复了晚朝。

到了后期甚至除了早晚朝每天还有两次的“平台召见”

，生怕积压国事。

张仑甚至觉着，弘治皇帝只活了三十多岁估计跟他操劳过度有很大的关系。

茶叶蛋煮的很顺利，尽管很渴睡张仑还是在小厮来喊他的那一刻直接跳起来。

钻进厨房里面，厨子和厨娘已经很自觉的用着小石磨开始研磨豆浆。

张仑满意的点了点头，然后拿过一个小砂锅开始煮豆浆。

茶叶蛋放着大半个晚上已经入味了，豆浆沸腾后直接两勺糖加进去倒入盆子便让厨子端出去。

张懋这个时候已经换好了朝服，正准备对付几口便上朝去。

但在厅堂就被自己的孙子给拦下来了：“大父，孙儿给您做了早点呢！

您尝尝！”