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等到事情商量的差不多了,崔乐文就忍不住问了关于前头那个小铺子的打算了,那个小铺子的地方实在是小了一点,再加上现在做同样快餐生意的人也不少,现在生意虽说还可以,但到底也已经比不上之前了。
“之前那个铺子,你们是打算咋想的?”
崔乐文问道,事实上要是把那个小铺子给关了,他也觉得有些可惜,但不关的话看着生意一日不如一日的时候他的心里面也实在是免不得操心,可又没有什么办法可做。
“这事儿也不能咱们说了算了啊,就是不知道阿爹他们的意思是咋样的?”
崔乐蓉也觉得一下子关了那间铺子是有些可惜了,但不管怎么说也还是得一起商量商量。
“你也甭问阿爹的意思了,阿爹到时候肯定得问了咱们的意思!”
崔乐文说道,自己阿爹的那些想法他难道还不清楚么,“阿爹要是能有主意哪里还需要问了咱们的,你有啥想法说出来给咱们听听,要是能成的咱们回头和阿爹他们说一说,你主意正,我觉得还是你来做这个事情就好。”
崔乐文也觉得真要说起做生意的话,那他也不是那个料,首先自己就没那个本事,另外的也没啥个想法,那些个费心思的事情压根就不适合他干,而且他也不觉得自己能够干出点啥事情来,当初搞快餐那个主意也是自家妹子出的,虽说是后头的确生意稍微难做了一些,但也不代表着完全不能做下去的,但他现在就要来酒楼里头干了,那边肯定也是顾不住的,而且那地方地段也实在是有些偏了。
“我就觉得吧,要是把那个地方给关了,那似乎也不大好,毕竟咱们当初也是在哪儿起来的,但现在重头戏都在这儿了,那边能不能顾得上也还是个问题咧,我就想着问问你看有啥好的法子没得?”
崔乐文道,“咱们管不了那么多,到时候也可以让大姐过去帮帮忙啊,大姐年纪还轻,再加上还有几个娃子呢,她又是个倔强的,你看……”
“我也是这样想的,那边铺子说不干了,那也的确是可惜了一点,就是那边地方太小了一点,就算是要干那也得重新想想咱们要干点啥的。”
崔乐蓉道,她也想着呢,那边空着浪费那就实在是太浪费了,倒不如收拾收拾也还有别的干活的,比如做个麻辣烫串串香一类的?
崔乐蓉觉得这个也可行,再接下去日子就凉了,热乎乎的来一份麻辣烫串串香的也挺好的,价钱也可以稍微低一点,至少还能够趁着热乎劲儿吃上一回么,而是麻辣烫这玩意说白了就还是需要选择的花样多价钱便宜。
“所以你就先想着个主意,到时候看成不成,要是成的话回头就去和阿爹阿娘说。
接下来咱们家不也是没啥事情干了么,到时候也能让阿爹阿娘来搭一把手。
往后等到忙起来的时候不也还能找了人么!”
崔乐文说道。
“我倒是有个主意,阿哥你看咱们弄个麻辣烫一类的你还成不?”
崔乐蓉说道,“你看咱们要做汤锅火锅一类的那肯定就是个大的啊,吃起来的时候也还是人多一点会好一点。
那头咱们就做个小的,一把一把的菜啊分好,也得准备点肉,切的时候也不需要大,就那么一片一片的肉片,菜和肉的价钱都定好,把肉就穿在牙签上,价钱那肯定也是不能高了的,弄两个锅子,一个锅子就拿来烫菜,另外一个锅子就煮高汤,再准备上米饭这么就着吃,你看咋样?”
崔乐文想了一想,觉得这主意也还算可以,反正到了他的头上他肯定是想不出更好的主意来的,自然地也就没有别的想法了。
“这样成么?”
崔乐文问道。
“成不成那也不是我说了算啊,只能走一步算一步,到时候先张罗起来看看。”
崔乐蓉也不清楚到底是成还是不成的,但自己阿姐能去那边做事儿倒也挺好的,毕竟自己阿姐年纪还轻,一直在家里面哪怕是有做事在被人的眼中看起来她就像是被崔家养着一样,闲言碎语总是少不了的,阿姐虽然没有多说什么,但心里面肯定也是难受着,时间长了肯定也是要出问题的,倒不如给阿姐一个地方有活计,不管忙还是不忙,到时候也能够生活寄托,而且不在家的时间长一点到时候也省的听那些个三姑六婆的叽歪声。
“也是。
先等酒楼的事情办妥了之后再说吧,反正也急不来!”
崔乐文道,他也知道自家妹夫和妹子两个人没少忙活的,就算再着急那也得再等几天好歹等到酒楼开张了再说,否则就是铁打的人那也是撑不住两边一直转悠的。
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