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连嬅在灶房里蒸着高粱思考着,显然烧酒只能走高端路线了,但究竟怎样做饥饿营销才能把这仅仅一斤的烧酒打出名号?
——大麦还挺容易买到的,要不先试试啤酒?
——那酒曲就完全没用了。
需要把大麦浸泡发芽,然后晒干磨成粉,加水煮沸,糖化后加啤酒花一起煮,冷却后再加酵母进行发酵。
问题是,在一个连啤酒都没有的年代,要去哪里找啤酒花这种植物啊!
连嬅看着灶火,长叹了一口气。
想赚点钱怎么这么难!
按明中期的货币价值,一两银子购买力大概等于一千块。
前几天雇佣流民打探消息的钱是张居正出的,她手里“捡来”
的三十两银子还没动过,也就是大约三万块的启动资金。
其实她也没有要发大财的野望,只是上辈子一生都很关键,卷出了惯性,很难适应现在吃了睡无所事事的生活。
但要跟赵夫人一起做绣活,她又能把十根手指戳个遍……
如果有个班上就好了。
一个多月前,加班加到要猝死的连嬅绝对想不到她还有这一天。
上辈子被裁员时,她底气很足,此处不留爷,自有留爷处,一个压榨员工的狗公司不待也罢。
现在她走遍大明朝,都绝对找不到一个愿意雇佣女人的正经公司。
写代码什么的指望不了,其实她还略懂一点财务,进个铺子当账房绝对绰绰有余,但哪家店肯信任一个身长五尺的小丫头片子!
高粱差不多蒸熟了,连嬅灭了火,把东西放一边晾着。
酒曲用量比例大约是粮食的千分之七八,也就是十克左右,拿调羹盛半勺吗?
正估计着,忽然听见外面凄厉的哭喊声,她心里一紧,从灶房跑出来。
门外巷道里,站着穿麻布长袍的吴敬儒,还有一个穿锦缎的中年男人,身宽体胖,脑袋很大,手里摇着一把折扇,整个人油光满面的。
地上还跪了一个哭得声嘶力竭的吴珍娘。
周围的街坊邻居都跑出来看热闹,七嘴八舌地嗡嗡着,看吴珍娘的目光都带着几分同情。
吴敬儒搓着手,和面对连嬅时横眉冷对的样子简直像两个人。
他笑得格外谄媚:“安掌柜的,这个,人我找回来了……价钱还是之前说好的三十两吧?”
安掌柜弯下腰,拿扇子想挑起吴珍娘的脸,被人偏头躲了过去。
他啧啧两声,很不满地说:“这脸又黄又瘦的,也太干巴了,一点福相没有!”
吴敬儒恶狠狠踹了女儿一脚:“叫你平时挑食!
看长成这鬼样子!”
然后他又换上哀戚的神色:“掌柜的,珍娘一直是小人最疼爱的女儿,要不是家里实在揭不开锅,小人哪舍得和她骨肉分离……这孩子就是挑食了一点,吃饱了饭肯定能肥起来。
她娘就长得很有福相的!”
安掌柜绕着珍娘转了两步,像挑猪肉一样一脸嫌弃:“这头发也黄得很!
我看二十两都算多的!”
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