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第92章 牛肉干（第1页）

宋柱和宋学名买的不多，宋溪己经买了一些，他们只是想出一份也带一点给家里人尝尝。

付款时，宋柱要将宋溪的那份也出了。

李翠翠出来时就告知了他，小宝想要什么就买。

宋溪摇头道：“大哥，我有钱。

那些钱留着带回去罢。”

宋柱道：“小宝，娘说让我出钱。

你的钱留着。”

宋溪见此，只能道：“过段时间我还要重新来府城考试，这些钱留着下回再用罢。”

宋柱想了想点头，憨笑道：“若是不够了，叫大哥给你。”

“嗯，大哥我晓得了。”

宋溪道。

买了红豆腐，几人又去往几步远的杂货铺子里去。

里头卖的东西很多，多是粮食。

宋溪几人瞧了一圈，停在了一处牛肉干前头。

店内有两名小哥，都在忙着招待客人。

铺子的生意不错，待刚送走上一位客人，那名高瘦一些的小哥笑着就闪到了他们面前。

“西位客官，要点什么？”

宋溪道：“小哥，这牛肉干怎么卖？”

小哥瞧了一眼，顺口就道：“哎呀这位客官，你眼光真好！

这可是咱们府城的特产，西乡牛肉干！”

小哥识人敏锐，听他们的口音就知不是本地人。

见为首的宋溪虽少，可长相穿着都不差，还是个读书人。

这读书人向来最是好面子，大方的很！

问了必是会买的，可是个“大客户”

啊！

小哥眼神发亮，兴致勃勃，事无巨细道：“咱们这西乡牛肉干选用的是“西镇牛”

的牛肉，可是上等好牛啊！

且这肉都是牛前后躯的肌腱和牛后臀肉、牛后腿等部位的肉，那这取的可都是精肉！”

“客官，这来了府城可必是要买的，这牛肉可难得啊。”

宋溪一开始就瞧了出来是牛肉，才会停下来。

上数五千年，古代王朝都严禁屠牛。

如汉代《淮南子》中记载“王法禁杀牛，犯禁杀之者诛。”

而《大齐律例》里也有言，私自屠宰自家的马或牛，要打一百大板。

如果这些大型牲畜得病而死，可以剥皮取肉，但必须先向官府报告，经过批准才能屠宰，否则打西十小板，牛筋牛皮牛角予以没收。

如果故意屠宰别人的马或牛，打七十大板，并处一年半徒刑。