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第542章 文思豆腐（第2页）

。

唱戏的腔，厨师的汤。

清汤追求的就是——

一种“于无声处起惊雷”

的艺术效果。

一种“绚烂之极、归于平淡”

的大气。

一种“衣带渐宽终不愧，为伊消得人憔悴”

的执着。

而文思豆腐里边的汤也是按照这类品级的，至少也要到鸡清汤级别的汤文思豆腐才算是正宗的文思豆腐，鸡清汤以下的就只是徒有其形了。

想到这里，傅微桐就忍不住抖了抖。

她之前也练习过这道文思豆腐啊，豆腐丝却只能切到豆芽丝，再细她就不行了，还有吊汤，她至今都还没成功过呢。

哎，说多了都是泪啊。

她也不自己找虐，赶忙的转移话题，“啊，那苏学弟很厉害啊，我也记得当初那场美食社的比赛呢，那一次可是出现了不少豆腐菜的佳品，我记得蝉衣学妹的那道平桥豆腐让我们老惊艳了。”

叶芙佳眸光一转，也勾着唇轻点下巴表示赞同，“不光美味还独特，用鲫鱼脑和鸡汤调味也只有蝉衣学妹你那么大胆，光这想法就非常匪夷所思，还有成菜上桌之后，那略带油脂的表面看似不冒热情，实则滚烫，勺不起，气不起，勺起气起，这一技巧也是闻所未闻。

可惜我们当初没尝过，只听到于老几位评委们说豆腐鲜嫩油润，汤汁醇厚，美味不可多得，想想我这肚子也有点饿了。”

夏蝉衣眉梢挑了挑眉，脸上挂着清浅的笑意接话道，“确实该是到了中午午饭的时间了，不知我们这些人的午饭有什么安排？”

“我记得休息室内有五个厨台，或许是给我们自己做饭的。”

“嗯，休息室内的长桌上也还摆放着不少美食呢，要是饿了我们也可以偷偷的去拿点出来吃啊。”

“其实我空间钮里储备了不少美食。”

“真的啊，我也是哎。”

“还有一点，我们晚上要住这里吗？我之前溜达到休息室，还看到里边有给我们准备房间，五个人一间的那种。”

“有这样的事？难不成真让我们住在这里啊？”

“其实也有这个可能了，毕竟只有五天时间，时间有限，白天的时候若是速度快的能比八场，速度慢的只能比个三四场，若想积累分数，赢的胜利，必须多多比赛才行，为了分数，疯起来晚上也比赛也不是没有可能的啊。”

“咦——”

“卧槽，这么说起来不是要熬夜吗？”

“......”

眼见着一群人从文思豆腐楼歪到了晚上熬夜，夏蝉衣扯扯唇角，坚决不承认自己是歪楼的其中重要一层。