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第12章(第3页)

谢君陵见这些人诚惶诚恐跪了一地,倒不知自个儿有这般吓人。

他不动声色地道:“起来吧,我不过是来想做一道菜。”

厨娘哑巴了,支支吾吾:“老爷亲自下厨?这……这不合规矩。”

哪家的官家老爷不是等人伺候的?还有谢君陵这种巴巴儿赶来地撩袖子做菜的?

“无妨。”

谢君陵想到了从前他写完文章还要入伙房给陆宝儿倒腾吃食的日子,抿出一丝笑,道,“本就是乡野出身,哪来这么多规矩,没的忘了本。”

话都说到这份上了,厨娘和打下手的小厮想拦也拦不住呀。

大家苦着一张脸,想着待会儿定要遭陈山管事的骂,愣是一个个都愁眉苦脸的。

谢君陵权当没看见,淡淡问了句:“可有鸭胸脯肉留下?”

厨娘今日给谢君陵做了一道炖鸭架子,汤底浓郁,鸭香遍布。

又将鸭腿子与鸭翅沾了香油塞入铁锅里,放入灶膛里焗烤,取出后,鸭肉镀上一层油淋淋的光,极为香酥可口。

这是北方的稀罕吃法,厨娘颇有手艺,知道拿来孝敬谢君陵。

她煮了番鸭的四肢与骨架,确实留下了鸭的胸脯肉,打算明日再炒个其他菜色给谢君陵尝尝。

可见谢君陵确实不是十指不沾阳春水的主儿,单看菜色便知还稀缺些什么。

厨娘不敢含糊,急忙道:“有,老爷稍等。”

她将放入雪里冰镇的砂锅拿出来,递给谢君陵。

时下是冬日,肉类保鲜可用白得来的积雪,外头买冰可贵了,府里单是出个炭钱都够难的了。

谢君陵取一根绳绑在腰间,恰巧可将他下挂的长袖揽住,系于腰间。

这样一来,他那双写出妙笔生文章的手可就腾出来了。

谢君陵的指骨纤长冷硬,他捻住鸭脯肉,下刀既快又稳,切出几道边来。

另一手摸了盐与,还加了点厨娘酿的豆瓣酱,他将鸭脯肉抹匀了酱汁,再倒酒与蛋液。

此时,黑色的大锅里早热好了油,谢君陵将鸭肉丢进去,细细煎炸。

一时间,香味四溢,让人口舌生津。

厨娘见谢君陵这样做菜,只觉得可惜了那双手。

她大着胆子问:“老爷是想炒点下酒菜?”

谢君陵垂下眼睫,轻描淡写讲了句:“夫人爱吃煎鸭肉,给她弄上一盘来,好下饭。”

原以为谢君陵是给自个儿倒腾个对口味的下酒菜,哪知他是为了陆宝儿下的厨,众人面面相觑,不知该说些什么好。

若说得宠,京都的官老爷们哪个这样宠过自家夫人?平日里少出门应酬多陪陪大房都是好的了。

可见,陆宝儿当真是命好啊。

此时命好的陆宝儿被老嬷嬷搀着回来了。

(本章完)

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