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第两百八十四章（第1页）

等到吉时一到，已经换上一身干净新衣衫的萧易就出门把挂在门口长竹竿上的两串长鞭炮给点了，噼里啪啦的一通声响，整个门口那算是热闹的厉害了。

镇子上的人也都知道这个大酒楼已经易主了，之前也没怎么清楚新的东家是谁，这瞅见这酒楼已经开始重新整修了，也不知道什么时候要开门的样子，今天一早过来的时候发现酒楼的牌匾上挂着红绸布，门口也插上了两根长杆子，大门也开着，里头洒扫的干干净净的，那样子就是今天要开张的了。

往来的人也不着急，现在不早不晚的进去也没什么用，毕竟现在也不是吃饭的时候，再加上酒楼又不是茶楼，也没得喝茶听个小曲说个书啥的，酒楼就是给人吃饭的地儿。

那鞭炮一响，能从街头到街尾都能听见，尤其是萧易模样长得也实在好看，青色的棉布衣衫虽不算太过贵重，但看上去倒也有几分清俊的味，闹的不少的小娘子和小姑娘瞅见的时候都忍不住脸色微红。

等到鞭炮声响过之后，萧易这才将牌匾上的红绸揭下，扬声对着在一旁围观的人道：“今日小店新开张，在伺候三日之内，往来客人一律可打八折，还望大家伙捧个钱场！”

打折这事也是萧易和崔乐蓉两个人商量好的，拿主意的也还是崔乐蓉。

他们新开业，滋味到底如何就是他们自己说了好也不见得旁人都能觉得是真的好的，主要还是得客人吃了都说好才成，那新店开业，不管咋地先弄个打折将人吸引一些过来，要不这开了门还冷冷清清的可不得让原本就心里面七上八下的人给担心死。

打折这种事情对于任何人来说那都是十分有吸引力的，更何况还一连三天呢，但就算是手上有些余钱那也不能随便那么花用的，这银子只有省下来了才在自己手上，在酒楼里头吃一顿饭的那还不得吃了多少去，光是这一点也都是要叫人心疼死的。

萧易也都是十分客气，铺子里头的一个活计拿了一块板子来靠在了大门口上，那板子上还贴着一大张的红纸，上头用浓黑的墨写着字，可认字的人也不算多，瞅着那板子也觉得热闹的，又见人东家现在高高兴兴的模样自然地也就忍不住问了起来这板子上写的那些字到底是啥。

“这是我们铺子里头现在主打的几个菜式，风味羊肉，香辣烤鱼，羊肉汤锅，也把咱们铺子里头这三天会打折的事情写上了！”

小二那都是被调。

教的机灵机灵的，不用萧易这个东家开口说话就主动把话茬给接了过去了。

众人一听那什么羊肉烤鱼汤锅一类的就多少有些兴趣不大了，道：“这羊肉和鱼那有个啥啊，不都是那么一个味儿么，又腥又膻的，咋能好吃呢！”

“这位客官那你就不懂啦，我们铺子里头那可是和寻常人家不一样的，说那羊肉吧，咱们就有炭火烤羊肉还有那红烧羊肉，保证你吃不住来多少腥膻味，再说了现在不是快入冬了么，羊肉暖身啊，热热乎乎地来一碗羊肉汤那可是比啥都强呢。

还有咱们店里头的那些个鱼，那可都是养在稻田里头的稻花鱼，吃着稻米落下的稻花长大的，那滋味可好哩，而且那鱼虽说是烤的，但那做法也是不一样的。

要知道那养在稻田里头的稻花鱼可没几家人家养的，还有人千里迢迢从京城里头来买就是为了吃一个新鲜，客人要是不相信你这进去尝一尝就知道了，要是你觉得不好吃，回头我就给您赔罪去，你看咋样？”

小二那嘴皮子那叫一个溜的。

那人原本也没打算进去，倒是被人这么一说之后一下子就勾起了好奇来了，竟是说的从京城里头都来买了吃这稻花鱼的，京城里头那是啥样的人啊，那可都是有钱的大老爷一出门踩了人脚的说不定就是某个大老爷的，大老爷他们也是吃这些的，这么一想之后那人也就进了里头去了，在大堂里头寻了一个位子就坐下了，点了一个烤鱼，又要了一份的红烧羊肉。

小二笑呵呵地答应了下来，然后还仔细地问了人要吃啥鱼，能不能吃辣一类的问题，就去后头传话去了。

没一会就有小二就端着一个盘子出来了，上头有三大盘的红烧羊肉，那香味是顺着厨房那头一路直冲过来，没闻到的时候倒还不觉得有啥问题，但一问道之后那羊肉味也是香的很，那小二直接上了二楼，给端进二楼的雅间去了。

这动作就像是一下子给开了张似的，铺子里头的几个小二是上上下下地来回那么一走，那菜是一样一样地上去，最吸引人的就是那铁架子，上头有个小锅子，底下还有个装着炭火的铁盘子，那热乎劲的。

“你们这是折腾个啥呢？”

率先进来的人就忍不住问了，看那菜给丰盛的，而且那味儿也好闻啊，还是从来都没闻过的那种味儿似的，带点辛辣，那味道别提是有多勾人了。

“楼上是咱们东家今天开业请的一个族人和亲戚，来的早，菜也准备的早，所以就趁着现在人不多先给送上去了，您的烤鱼还得再等等，一会我就给您送来。”

小二说着就把自己端盘上的三个小碟子给放下了，“这是我们东家娘子自己做的一些个泡菜，送您先尝尝味儿。”

那三个小碟子里头量也不是很多，仔细一看也能够看的出来是个啥，就是白菜，萝卜和豆芽，也不算是个稀罕东西，但瞅着那都是红红的，夹了一口一吃，也忍不住咦了一声，那滋味竟是和平日里头自家腌制的天差地别的很啊。

再想着，有又小二端着盘子出来了，那上头架着烤好的羊排，一股子异香浓郁的很，仔细闻了一闻似乎是从来都没有闻到过的那种香料味。

要是一下子都放到自己的面前来了，或许就觉得没啥稀罕的了，可就是眼瞅着人一道菜一道菜地端过去了就是不见自己的菜上来，再加上三样小菜滋味也不错，当下那就对别的菜开始好奇起来了，也不知道那到底是个啥滋味呢！

别说进来的人闻着那滋味觉得各种馋人，哪怕是在外头的人也能够闻到那种喷香的味道之后口水满溢，也不想那么多了也都往着酒楼里头进去。

这般一来之后，楼上楼下的倒是热闹了起来。

刘言东和徐瑾之两个人一个小厢房，但那菜倒是半点也不少的，香辣烤鱼，羊肉汤锅，还有那碳烤羊排，两个素菜，这对于两个人来说菜量也已经是不小了，要不是徐瑾之拦着只怕还有别的菜还要上来呢。

刘言东看着那架子就觉得稀罕的很，尤其是那羊肉汤锅的，红泥小炉里头烧着炭火，架上砂锅煮的里头那奶白的汤头止不住地翻滚，羊肉汤锅里头也不单单是羊肉，里头还有羊杂，羊杂多半都是羊肚羊肠一类的，这要是换成别的时候刘言东那肯定是不吃的，可现在这个时候他也觉得有趣，崔乐蓉也晓得这两位主肯定是吃不惯羊肠那种东西的，所以羊杂里头的羊肠就不多，就连羊肚也不多，多是切好的羊肉，炉子一上来之后就给把这些东西倒进羊肉汤锅里头去了，还有那蘸料碟也稀罕，那小碟子里头是青辣椒酱，一边也有放着切好的葱花和香菜，那都是随了自己的心思要不要添加。

那烤鱼也是放在一个平板的铁盘子上，表面微焦，那是杀了之后放在专门的烤鱼架子上烤到熟了之后才到铁盘子上的，再用烧制好的作料浇灌上去，主要的就是一个香辣。

刘言东吃过水煮鱼片，但像是现在这种烤鱼的方式那还真是没怎么吃过的，等到东西入口之后明白那完全就是两种不同的口感啊，最妙的还是那烤的有些微焦的鱼皮，在这个时候吃上去带着几分的焦香，原本不怎么好吃的鱼皮一下子成了另外的一种美味。

羊肉汤锅里头的汤头也好喝的很，煮开一会之后先打一碗汤喝了，整个人都开始暖洋洋起来了，煮熟了的羊肉往着蘸料碟里面一裹，那滋味更加不错。

青椒辣酱鲜辣，带着那羊肉入口滋味更好。

刘言东觉得崔乐蓉怎么就能够这么会做吃的呢，他觉得当初这小嫂子在接手店的时候就已是有了想法，这菜只怕还是个开头的菜，往后指不定还有别的花样折腾出来呢，就是平安镇这种一亩三分地的小地方也同样会有一番作为，这要是换到京城里头去，一年下来每个月都来几个花样的，那生意还不得好极了，只可惜人家偏生志向就不在哪儿。