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那天一早,李太就对丽芳说:‘王阿姨,今晚有客人来,你们俩个一起做饭吧,我来带莹莹。
’
那天吃过早饭,李太就把莹莹接过去了。
丽芳先是和小玲一起打扫卫生,整理收拾客厅。
小玲擦桌上柜子,从来不把东西挪开,都是只擦空地方,丽芳早就看不过眼了,今天刚好有机会,把那些瓶瓶罐罐,物器摆件都拿开了,好好擦拭了一番。
有些地方已经积了厚厚的灰,丽芳什么也没说,只是自己干着,希望小玲在旁边能看明白。
早就说过,佛渡有缘人。
都是保姆,说多了怕她认为自己摆老资格。
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等司机把菜送回来,已经快中午了,随便煮了点饺子给李太吃了。
丽芳和小玲也吃了点,就开始收拾那些来。
丽芳直接问:‘你炒菜我给你帮忙吧?’
小玲马上说:‘姐,你炒吧,我正好学习一下。
’
丽芳也没扭捏,就开始做了。
小玲这点还不错。
知道自己不会做的事,别人提意见能接受,也肯学习。
但就是爱在老板面前出风头。
也可能是因为年轻吧。
今天买了很多菜,丽芳边整理说:‘也不知要来几个客人,做多少个菜。
’
小玲马上就说:‘我打电话问李总。
’边说就边拿出了手机。
丽芳赶紧按住她的手说:‘李太不是在家吗?问她吧。
’
小玲说:‘万一她不知道呢?还得麻烦又问一次。
’
丽芳说:‘就算李太不知道,她也可以打电话问李总。
’
小玲说:‘何必那么麻烦?’
丽芳认真的看着她说:‘一个保姆总是打电话给老板干嘛?兴许人家正在开会或谈事情,你觉得会乐意接保姆的电话吗?’
小玲脸一红,没说话。
丽芳看了她一眼就去问李太了。
过了一会,李太来厨房告诉丽芳和小玲做十个菜一个汤就行了,先生会再让人送几个菜回来的。
丽芳挑了八个荤菜,两个素菜,一个花胶鸡汤。
先把土鸡斩块,不用焯水,加生姜和花胶一起放入砂锅加水开了炖。
水滚后用勺子打掉浮沫后盖上盖子小火炖。
接着开始准备八个荤:干煸牛肉,红烧猪蹄,糖醋小排,椒盐虾,清蒸石斑鱼,脆皮烤乳鸽,爆炒鱿鱼,泡椒牛肚。
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