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第42章 又贴了几毛钱（第1页）

王旭在群里回复着信息。

“大家的预订已收到了，今天还上市了一种虾饺口味，里面有虾仁，1.5元个，欢迎预订。”

群里的老司机们收到风，那就再加两个来试试。

王旭计算了一下，他下午得做150个素的，200个肉的，50个虾的。

一共是400个。

下午就全应付公交车站这个群了。

如此，他下午就不用去哪摆摊了，把这400个饺子给到车站，这一下午的任务也算完成了，之后他把精力要放在晚上的摆摊上。

他有点小愉快，一切手到擒来，游刃有余。

他在直播间里给自己煮了两碗白粥，炒了一盘青菜，煎了一条小黄鱼。

隔着屏幕，网友们都看得又馋了。

明明这么普通，有些人就是妙手生花，把东西做得那么好看好吃。

他吃得也是很享受，不占美食系统便宜真是浪费，要不是天天忙着挣钱回家过年，他都想从美食系统里变着花样做菜天天享受美食，做这个世界美食之王。

他把妄想又转回了现实。

他在买菜App又狠狠下了单。

他终还是要尝试做那水晶虾饺，这东西的客单价就高了。

他在直播间里备起了所有馅料，然后马不停蹄做着素饺、肉饺、虾饺。

小区里买过他饺子的大妈大爷们也一边看着他的直播间，手里一边拿着饺子吃。

各有各的好吃，他们买的一袋子饺子，若不能节制进食，恐怕都很快从他们嘴里秒没了。

他们也确定了，这个小伙子的食品安全真的健康可靠，以后买饺子就认准他了。

王旭在给车站送饺子之前，也把晚上的水晶虾饺提前备好料。

他在直播间预告，他今天还要做新口味，晚点可来他直播间看看。

他先去车站送饺子了。

他踩着三蹦子，把每一袋的预订做上了记号，然后交给了站长。

站长接了过来，他会让预订的同事下班过后过来拿。

这个卖出速度颇快，他很快完成了今天下午的“出摊”

任务。

他的手机也陆陆续续收到了别人的转账信息。

他回小区里开始做起了水晶虾饺来。

先切好红萝卜、马蹄、姜蓉、五花肥肉。

剥虾，去虾线，一部分做虾泥，一部分切丁。

再把虾泥+红萝卜粒+马蹄粒+肥肉粒+姜蓉及盐、糖、鸡精不断拌均匀，加上植物油，静置冰箱15分钟。

取出后，再加入切丁的虾仁，拌均匀再放冰箱冷藏备用。

将澄粉与木薯粉混合，倒入沸水烫面，一边倒水一边用筷子搅拌至无干粉状态，再盖好盖子焗5分钟。

揭开盖子，趁面团还热，加入猪油，揉搓成光滑面团，盖上湿布醒发20分钟。

把面团分小剂子，逐一擀成圆形薄片。

包馅的时候最好在饺子皮的外围一圈沾点水，可包得更紧致且不易开裂。

开水上锅，在蒸笼上放油纸垫底，方便好拿防止粘锅，让中火蒸6至8分钟，就可见亮晶晶的水晶饺子了。

隔着水晶皮，还能肉眼可见红粉色虾仁，看起来qq弹弹，充满可爱欲。

网友直喊，水晶虾饺真好看，一看就很好吃的样子。

他做了100个出来，然后又做了常规的蒸饺。