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第129章 珍珠翡翠白玉汤（第2页）

这般收拾忙碌了整整一日，却是到了晚上还没有彻底收拾利索，只把正院布置得能住人了，许樱一看天色不早，忙放众人去歇着，“咱们既已到了地方，来日方长，今晚也不用你们值夜，你们早早回去用了

晚膳，自己收拾自己住得地方，旁的东西慢慢收拾就是了。”

众人也应了一声，散去了。

连成璧本是拉着廖嬷嬷在南屋闲话家常，絮絮叨叨地讲着别后离情，见许樱那屋都放了人，拉着廖嬷嬷站了起来，“嬷嬷，您还会做珍珠翡翠白玉汤吗？今个晚上我也不想吃别的了，只想吃这个。”

“你啊，都做了探花郎了还不长进，非要吃那叫花子饭，当心你媳妇笑话。”

“她也是吃过苦的，怎会笑话我。”

连成璧就把许樱自幼失父，带着寡母和幼弟在许家过活的事讲了，“她父亲本是庶长子，恕个罪说，她那嫡祖母本就瞧他们一家人不顺眼，你别看她柔柔弱弱的样子，也是

个刚强的，咬着牙活到现在，也是不易的，内里事情您日后慢慢就知道了。”

“唉……虽说人都瞧着做官的人家外表绵绣，内里也是一家不知一家的难，你那几个舅舅……”

廖嬷嬷说到这里也不说了，连成璧又怎么不知道自己的舅舅们是什么样，若非他们都是不争气的，杜家怎会败得

那么快？母亲怎会嫁到商家，又怎会在母亲去世后还要伸手向连家要钱，一直到现在还靠着连家给的供养银子活着。

“你大表哥原是个不错的，谁知去年害了病没了，余下的几个表兄弟还不及他们老子呢，你如今在京里，他们必定要来寻你，你待如何？”

“我如今不过是个编修，他们能怎么样我？若说有钱，连家一年给他们一家五百两银子，怎么样也尽够他们花用了，再要多得就是没有了。”

母亲在时为了娘家不争气，不知道背地里哭了多少场，连成璧提

起这些人也是有些恼的。

“你既有这样的主意，我也就放心了。”

廖嬷嬷想了想又道，“你那几个表妹，你也要小心。”

“我自是省得的。”

杜家想要再嫁女儿到连家也不是一天两天了，可不要说别人如何，连成璧头一个是不愿的，他的那些表妹是有好的，可也不能继续让杜家缠着连家啃，还要子子孙孙啃下去，连家总有撑

不住的那天。

他们说得这些话许樱自是不知道的，她在屋里把自己贴身藏着的几样东西也安置好，又换了衣裳，这才到了南屋，连成璧和廖氏见她来了立刻不说话了，连成璧虽说预备着要跟她讲一讲杜家，可千头万绪

的，竟一时不知该如何讲起，左不过不出三天杜家的人就要杀上来了，到时许樱自然明白是怎么回事了。

廖嬷嬷则好歹是杜家出来的，不愿意“家丑外扬”

，她见许樱来了，“太太您且坐，刚才老爷跟老奴说了，要吃珍珠翡翠白玉汤，老奴这就亲自下厨去做。”

这珍珠翡翠白玉汤颇有一段典故，据传明太祖朱元璋落难时做过乞丐，一直到做了皇帝还是觉得做乞丐时吃过的珍珠翡翠白玉汤最为好吃，曾用来大宴群臣，结果群臣包括他自己皆难已下咽，到了后世这道菜就有了变化，尤其是连家来做，更是先用了整只的火腿、三黄鸡熬一天一夜做汤头，珍珠（面疙塔）一个个搓成玉米粒大小，个个饱满均匀，波菜和豆腐虽没变，可那汤里另有虾仁、扇贝、竹荪等等

十数种辅料，更不用说配菜共有八样，都是个个精致，许樱吃了一碗便饱了，连成璧许是真爱吃，整整吃了两碗，吃得鼻尖直冒汗。

“这汤头辅料都是现成的，连家也有大厨试着做过，可谁也做不出嬷嬷这味儿来。”

廖嬷嬷怜惜地拿帕子给连成璧擦了擦脸，又瞧了一眼讷罕的许樱，“既是太太在这里老奴也不隐瞒，老奴这道菜的妙处就是汤里放几片海苔片，待煮好之后捞出来，旁人自是瞧不出，可内里的鲜就非旁人能

做出来的了，这虾仁、扇贝虽也是海物，可却少了那股子清香味儿了。”

许樱听到这里笑了，“既是嬷嬷不传之密想是光是听嬷嬷说是不没用的，嬷嬷若不嫌我笨，改日亲自教教我如何？”

“太太即乐意学，老奴岂有不教之理。”

连成璧见她们相处得好，也自然是十分的满意。