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海商 第一节 湄洲屿（第2页）

当时整个大陆的硫磺产量非常少，自从朝廷发展火器以来，军事与民间的双重需求，不但导致了大宋每年动辄从倭国进口数万斤的硫磺，更是拉高了硫磺的价格。

只是当时杭州市舶司官船每每自载硫磺贩卖，加上江南十八家联合商号的争食，能够落到像周颖思这样小海商手里的货源，其实有限得很。

今日周颖思虽建庙还愿谢神，庆幸怒海余生，但心中对自家生意的前景还是充满忧虑。

“守愚，此次来莆田，除却酬神还愿外，可还有他事要办？可要顺道福州买些荔枝，贩往倭国？”

周颖思转头对身旁之人苦笑一下，说道：“现下市舶倭国颇为艰难，我本钱既非雄厚，船只又少，恐怕要考虑转航南洋，贩些香药。

还是荫亭有以教我？”

陈祖琛闻言答道：“改贩香药，不失为一条出路。

不过，硫磺利厚，守愚舍得放弃？”

“硫磺，除倭国外，别无他处可求。

我就两条船，难不成分走倭国与南洋，鱼与熊掌得兼吗？更何况，现下杭州市舶官船与江南巨商，几近垄断硫磺生意，就算我有意于此，恐怕也是时不我予！

不过残羹剩肴罢了！”

周颖思略显丧气地回道。

“守愚所言虽是，不过以天下之大，九州岛之阔，难道就无他处有产硫磺吗？”

陈祖琛略带促狭地回答周颖思。

陈祖琛，字荫亭，福建路福州闽清县人。

家中世业种植荔枝，不但以红盐法腌渍荔枝为果脯，远销外至北戎西夏，东南舟行到高丽、日本、流求、大食；又以荔枝酿酒，以其色泽金黄，甚受喜爱。

只不过这陈家惮于舟波之险，都是卖予海商，不自己舟运贩卖的。

周陈两家不单是合作伙伴，更有戚谊。

虽然陈祖琛自己不敢出海，却喜欢听海商水手们谈论异地奇闻。

每有熟识舟船入港，总会邀请海商或是老练水手到闽江畔自家宅中，飨以红糟鸡、淡糟香螺片、太平燕饺等等福州名菜。

饭后甜点的芋泥，则必不可少。

陈家厨子所做的“太极芋泥”

，是用槟榔芋蒸熟后除去皮和筋，压成细泥状，拌上红枣肉、冬瓜条等果料再蒸透取出，加白糖、猪油等拌匀成芋泥，然后再用瓜子仁、樱桃在芋泥上面装饰成太极图案。

这才出锅的热芋泥滚烫之至，却并不冒热气。

颜色暗红发亮，油润光滑，犹如双鱼卧伏盘中，色香俱全，可是福州城里一绝。

有美食相飨，佐以香甜的荔枝酒，哪还怕这些个油滑水手，不如竹筒里倒豆子般将海上奇闻一一吐出吗？！

就这样，陈祖琛肚子里一堆奇闻怪谈。

每当谈起海上故事，那陈祖琛可是眉飞色舞，彷佛亲见一般。

不知情者，还以为他是老于海上生活的积年海商。

周颖思是见怪不怪了。

就连他自己去年东海遭风浪，却在一片晦暗当中见到“妈祖火”

指引方向一事，也让陈祖琛用南普陀寺里的两道斋菜：“半月沉江”

和“丝路菇云”

，给硬挤出来。