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……在新的一年2013年到来之际,渔夫在这里祝福各位书友合家欢乐!
万事如意!
……
顾守贞狐疑的看着萧明丁建鹏二人,萧明笑道:“对不起,顾大哥,开玩笑的,不过扶桑日本已经被我拿下了,你随时可以去哪里玩玩,他们那里的生鱼片还是别有一番滋味!
如果你消化得了的话!”
顾守贞道:“你不会是要在哪里建铁厂吧?如果是我还是算了吧,你从徐州派个人过去吧,我就不去那里了!”
“怎么会?日本不适合工业发展,那里矿产资源太匮乏了,我打算将那里全部变成农田,用来种稻米和谷物!
将来那里就是我大宋的一个粮食基地了!”
丁建鹏笑道:“这个想法好,我赞成!”
“对了,顾大哥,你还是跟我们讲讲这个“斗茶!”
吧,我和老丁好像都不太清楚!”
萧明说道。
于是顾守贞开始为二人讲解斗茶的典故,“斗茶”
是一种茶叶品质的相互比较方法,有着极强的功利性,它最早是应用于贡茶的选送和市场价格品位的竞争。
一个“斗”
字,已经概括了这种活动的激烈程度,因而“斗茶”
也被称为“茗战”
。
宋代是历史上茶饮活动最活跃的时代。
由贡茶衍生出来的有“绣茶”
、“斗茶”
;作为文人自娱自乐的有“分茶”
;而在为民间的茶楼、饭馆中的饮茶方式更是丰富多彩。
宋代的斗茶,从茶民制茶者到茶商,从民间到皇宫,从百姓到文人雅士,几乎是各个阶层都爱玩斗茶。
茶民制茶者玩斗茶,是为了自己的茶得个好名次;商家玩斗茶,是为了更好地推销自己的茶饼;百姓与文人雅士及皇宫玩斗茶,则是闲情之趣。
而向顾守贞这样的老粗虽懂得茶道,却并不参与斗茶,看看热闹,喝喝茶足矣了。
宋代斗茶,其法如下:先用瓶煎水,接着调膏。
所谓”
调膏”
,视茶盏大小,用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏,再注入瓶中的沸水,调和茶末如浓膏油,以粘稠为度。
调膏之前,还须”
温盏”
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