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自然,红烧肉肯定是嫌弃伙头军的厨艺。
她就只能自己上手,幸亏她在宫里的时候就曾跟着那个叫揽月的宫女学过两手,多练练,总是会越来越好的。
那还是平海关物资匮乏的情况下。
而林家虽然朴素,食材却是最新鲜的,附近的农人往往都是挑好的卖给他们。
她直接挑出一块冬瓜,拔出菜刀来一比划,只听一叠声响,那冬瓜很快就被切成薄块,每一块都是大小一致,薄厚一致,她用猪油炒了半熟,再用酱汁勾芡调味,直接小火炖上。
另一边又炒了两个素菜,一道地三鲜,一道家常豆腐,再有一道豆豉蒸鱼当主菜。
李清凰才刚把红焖冬瓜揭开了锅,就听一声嘹亮的马嘶,还有林家马夫的怒斥声,她端着盘子走出厨房,红烧肉就风一般冲到她身边,围着她不停地打转。
她摸了摸被马脖子上的背毛,把手上的盘子托到它面前,红烧肉嘴一张舌头一卷,就把盘子舔干净了一大半。
急匆匆赶过来的马夫看到这一幕,整个人都懵了,怀疑地揉了揉眼睛。
李清凰拍着红烧头的脑袋,等它把整个盘子都舔干净了,才把马缰交给车夫:“现在可以把它牵回马房了。”
马夫一脸懵逼地接过绳子,这回红烧肉很听话,他把带着它往东,它就往东,带它往南,它就乖乖往南,什么幺蛾子都没出。
李清凰把盘子洗了,又把做好的菜装进食盒,一回头,却见林缜到厨房来了。
他看了看一如往常的厨房,还以为她什么都没做,又不好意思说,就卷了卷袖子:“你想做什么?要我搭个手吗?”
她把整个食盒都塞到他手里:“全都做完了。”
林缜有点怀疑,不过面上却不显,笑道:“需要我帮忙就直说,不要死撑啊。”
待把食盒里的菜肴一盘盘摆开了,摆在他的面前,他还有点回不了神:“都是你做的?”
李清凰反而:“不是我做的,你家谁还会来帮我做?”
林缜想到林容娘在整个林家的尴尬地位,不由也尴尬起来,他不是不知道,但也很难改变什么,那种根深蒂固的偏见其实很难移除:“我从前是做得不够好,也不算上心,从今往后你要是遇到了难处,千万要跟我说,总归不会让你受委屈的。”
李清凰噗得笑了:“你做事总是这么一板一眼的吗?”
她只要想象一下林缜帮她管那些婆婆妈妈、鸡毛蒜皮的小事,就觉得这场景特别逗趣。
林家今日的晚饭是准备做土豆饼,就是把土豆打成泥,裹上肉馅,外层再包上面粉用热油炸透了。
李清凰看到准备好的材料,就直接用了一些,炸了两个当主食。
她在平海关吃了五年的面饼,很偶尔才能吃上一顿混着粗粮的米饭,对于面食当主食已经很习惯了。
林缜夹了一筷子菜,低头道:“我就是对你认真。”
------题外话------
林缜施展主角光环:温水煮青蛙,在光环照耀下,所有人都会待在锅子里被他慢慢煮来吃。
林缜:要煮软一点才好。
公主:……讲真,我从第二章被认出来以后就一直觉得有哪里怪怪的。
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