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第22章 状元及第粥（第2页）

王佑宗教授已经不再看向金南，偏过头直接挥了挥手，示意他可以出去了。

但金南却没有动。

他转过身，从身后拎起四四方方的恒温箱，轻轻放到了桌上。

咔哒一声，箱盖被打开。

只是盖子开了条缝而已，便有一股香味，随着热气飘出。

“是什么味道？这么香？”

在座几个教授都立刻闻到了这股味道。

浓郁的米香，一丝猪肉的荤香。

还有一股画龙点睛般的葱姜辛香，令那肉香味儿丝毫不惹人腻。

王佑宗的身体不由自主前倾了几度。

金南已从恒温箱里小心翼翼地捧出了一只大瓷碗。

碗里不是他们平日所吃寡淡无味的营养糊，而是一碗真正的粥。

白胖的米粒被煲到开花。

碧绿的葱花和浅黄色的姜丝间非常有料。

淡粉色的猪肉片、浅褐色的猪肝片、白色的猪肠段，还有几颗圆圆的猪肉丸。

香气正不断从这碗粥上飘出来。

评审会场突然变得安静。

所有教授的目光都落在了这碗粥上。

“这就是你论文里提到的状元及第粥？”

张教授开口问道。

“是的，没错。”

金南的声音愉快自信。

说完，他用汤匙在碗里捞了一下，舀起一勺粥来展示。

“各位教授请看，这道粥的关键，在于如何让不同的食材在同一锅里达到各自最完美的口感。

例如这猪肉、猪肝、粉肠，必须……”

只是这一下搅动，粥的咸香在室内弥漫得愈发厉害。

那几位教授，眼神跟着那勺粥移动，喉头动了又动，都在偷偷咽着口水。

“还有这肉丸，”

金南又舀起一颗圆润莹亮的肉丸，“它必须是手打上劲……”

金南在那讲解，粥的丝丝香气不讲道理地往众人鼻子里钻。

王佑宗终于是忍不住，开口打断。

“那个……金南，你这个粥既然是作为论文实证部分提交。

我们现在就需要……亲自验证一下？”

王佑宗说完，周围的那几位教授也纷纷点头。