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第21章 寿宴点心大升级（第3页）

除了甜点，还增加了糯米鸡和素蒸饺。

“这次的糯米鸡，还要加香肠和烧肉吗？不会偏离原配方破坏食谱吗？”

周执涵按苏宴炊的列出的食材开始备料，现下正在切新制的香肠。

小厨娘笑得可爱：“不用担心。

糯米鸡本就是一个包容性很强的做法。

古时广府人家各有各的配方。

吃得丰富的家庭，还会加入咸蛋黄，鲍鱼之类的。

可惜我们咸蛋没腌够时间，就先只加香肠和烧肉。”

听了这豪华版馅料，周执涵不由咽了下口水。

制备完糯米鸡，他开始擀饺子皮。

“素蒸饺也要换配方？”

“当然啦，”

苏宴炊答得自信，“我的菜谱可是千变万化的。

时令不同，场合不同，客人不同，用的材料就会不一样。”

“今天老太太祝愿寿的大场面，食材就得弄得高端隆重一些。”

“而且……你不是都计划好了吗，既然麻烦找上门，除了防守，还要做正面迎战准备。”

小厨娘朝他投去一个心领神会的眼神。

周执涵点头，全心投入了素馅儿的制作。

松茸的伞盖肥厚，色泽柔温，散发着香气。

旁边一叠鸡枞菌修长，羊肚菌蜂窝状的肚子构造奇特。

在他手下很快变成了均匀的小丁儿。

周执涵边包饺子边闲聊：“我发现和面发面、拌馅儿、擀皮这些工艺挺单一。

其实可以让家务机器人操作。”

苏宴炊瞧了他一眼：“确实可以，但你拒绝兰庭邀约，我还以为你会排斥机器。”

“并不这样。”

周执涵笑了，“我只是排斥他们对待食物的态度。”

他把一只只饺子排列进长方形的饺子收纳盒。

“饺子、包子、糯米鸡这些，还有肉面饼，你教我这些都是可以冷冻保鲜，有机器人辅助提升制作效率，就能做多些储藏。

以后到了饭点儿，加热了就能吃，多好。”

周执涵的想法让苏宴炊想到了她那个时代的速冻食品。

苏宴炊不反感那些。

对食品的保存，本身就是一种智慧，风干、熏制、发酵、窖藏等方式从古代就有。

现在周执涵只有一双手。

做几十人份的食物，有时确实忙不过来。

她在盒子里动起了脑筋，盒子外的男人已经开始压山药泥了。