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第38章 香煎毛豆腐（第3页）

待每块豆腐都被煎到六面焦脆，周执涵关了火，把甜面酱倒入锅里，撒了少许烧烤料，又撒上香菜碎。

用锅铲把料和脆脆热热的豆腐一拌。

诱人味道，让两人嘴里都蓄了一嘴的口水。

周执涵瞄了一眼木盒子。

小苏对他一笑，做了个让他赶快吃的动作。

他拿起筷子，直接就着平底锅，夹起了一块豆腐。

咔嚓一声咬开。

外皮薄脆，菜籽油的香气激发豆腐外皮的香。

然后是内里，已经完全不是豆腐原来的质地了。

雪白，软滑，流心爆浆。

烫的不行，但是又香得不行。

他吹了吹，把这口豆腐往嘴里送。

调制的酱料咸中带甜，又香又鲜，把煎豆腐的美味衬托得十足十。

李维斯的筷子直接穿透两块豆腐，穿成了个炸豆腐串。

一口咬下，外表脆香，内里烫烫热热，绵柔即化。

他吃得完全顾不上说话，唯恐一张嘴就漏掉了美味。

两个人就这么站着，围着锅子吃。

这本是这道小吃最经典的吃法。

苏宴炊小时候常会见到那些毛豆腐摊主，肩上挑着个炉子，走街串巷。

有客人出声喊着要吃，那摊主会就地放下担子。

炉子一升，黑漆漆的平底锅一架。

所谓现煎现吃，就是这么围着锅吃的。

今日这煎豆腐，如果再有那么一口辣酱，就完美了。

苏宴炊的小人儿在盒子空间里晃来晃去，又在挂念着辣椒。

外边那两人，已经风卷残云。

二十五块豆腐，现在被分食得只剩孤零零一块了。

“太好吃了！”

李维斯终于开口说话。

当他不经思考地把筷子继续往锅里伸时，几乎同一时间周执涵的筷子也伸了过来。

啪嗒一声。

筷子打架。

两人你看看我，我看看你，两副筷子都不好意思地收了回去。