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那一整块儿面团都已经被若叶绫做成了剂子,韩轩让她帮忙看一下油锅,自己去舀豆腐脑了。
这一盆子豆腐脑,是韩轩自己点豆腐的时候,顺便做出来的。
一打开,充满着浓郁的大豆香气。
豆腐脑也是光洁细腻,就如同少女的肌肤。
配油条吃,当然是要咸豆腐脑。
盛豆腐脑也有讲究,平勺盛在碗内,碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出才行。
卤子也不用别的,韩轩做的猪骨高汤就可以,加点酱油再熬一下,就是不错的卤子。
配上葱花香菜,爱吃蒜的还可以加蒜泥,喜欢吃辣的再加一勺辣椒油。
嘶——说着说着,口水都要留下来了。
“若叶,出来的时候拿两个勺子!”
“知道了!”
不一会儿,若叶绫端着新鲜炸好的油条走出厨房,把一个勺子递给韩轩,然后坐到属于自己的那份豆腐脑前。
“尝尝吧。”
韩轩也不客气,左手抓着油条,右手拿起勺子,左右开弓,吃的不亦乐乎。
若叶绫一开始还有点犹豫,因为她没吃过豆腐脑这种东西。
看着韩轩吃豆腐脑的样子,拿起勺子,学着擓出一勺豆腐脑,送入了嘴中。
“好吃!”
豆腐脑异常滑嫩,还有着浓郁的大豆风味,卤子也充满了肉香味,两者混合在一起,不但不冲突,反而融合在了一起,异常和谐。
若叶绫一口一口的吃,直接停不下来。
一共八根油条,三根进了若叶绫的肚子,剩下的,都被韩轩解决了。
“嗯~吃饱喝足。”
两人收拾了碗筷,稍微休息了一会儿消消食,就又走进了厨房。
“你上一次考试的题目是什么?”
韩轩看着若叶绫,问道。
“是【蛋】,用鸡蛋做一道菜。”
“你做的什么?”
“欧姆蛋,”
若叶绫回忆道,“因为有时间限制,做别的怕完成不了,就选择了这个。”
“你做一份给我尝尝。”
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