笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第三章 我能依靠谁（第2页）

铃儿终于忍不住了，问道：“六郎，这个黑乎乎的铁盆是做啥的，怎么还烧起水了？”

李保转过头来，拿手在她滑腻的脸颊捏了一下，笑着说道：“这是铁锅啊，有了它，我就能做更多好吃的菜了，你不高兴吗？”

李保如今才十岁，个头还不如铃儿高，所以他摸她的脸，还是踮了下脚尖的。

李保一摸她的脸，铃儿的脸蛋瞬间就红到耳朵了，只觉得六郎这是怎么了，众目睽睽中怎么能这样随意摸女儿家的脸呢？心中迷糊糊的，也没听清李保后面说的话。

倒是旁边的梁红梅和胡三宝看到李保这样，心里都有些吃味。

其他宫人则是假装什么都没看见，不过嘴角都透着笑意。

李保一看铃儿的表情，就知道自己这是忘形了。

虽然自己的心理年龄很大了，对于铃儿小萝莉宠溺的捏一下。

但是现实情况李保还是个十岁的孩子，这样捏女孩子的脸，真的是有点那啥了。

而且李保还不能解释这种事越解释越解释不清，再看看周围的个个都嘴角忍笑，李保心道，你们这些人的心思怎么就如此邪恶呢，还能不能快乐的玩耍了。

李保吩咐厨房的宫人去拿块肥猪肉过来炼锅。

李保发布了指令，众人就把刚才的小插曲放过了，毕竟铃儿还在这里，不能太过着意，不然小娘子会更加不好意思。

不一会猪肉拿来了，李保吩咐厨娘把铁锅用肥猪肉炼过了锅，然后又用食醋仔细的洗了几遍。

然后就吩咐厨娘洗菜然后切羊肉，和准备佐料等。

半个时辰后（一个小时）然后李保披上了围裙亲自下厨开始大显身手。

梁红梅一干人都见怪不怪了，都在旁边围观，看着这大唐皇子做厨师为他们这些奴婢准备饭食，一个个心里都大是得意，在这个大唐王朝里也是独一份的待遇了。

李保忙了大半个时辰，大唐时代的第一桌铁锅炒菜端上了桌。

由于唐代在食材方面还是有些讲究的，比如猪肉，上层社会基本是不吃的。

还有为了保护耕牛，所以牛肉基本是禁食的。

上层社会主要的肉食是羊肉，鸡鸭这类的家禽不算做肉类，还有鲤鱼，因为要避讳李唐，所以民间也是禁食的。

但是一些从西域传来的食材也有了不少，比如茄子，唐人称之为紫瓜。

黄瓜唐人称之为胡瓜，大白菜唐人称之为菘菜，菠菜称之为波斯菜等。

调料基本都和后世差不多，不过那时候很多调料还是做药材用比如桂皮八角之类的。

由于辣椒还没有传入大唐，只能用茱萸代替，辣味还可以，毕竟李保不是四川人，不嗜辣。

李保根据时下现有的食材做了四菜一汤：红烧羊肉，酸辣白菜，宫保鸡丁，鱼香茄子外加一个菠菜鸡蛋汤。

这些菜在后世都是比较家常的菜式，但是梁大娘等三人却没有吃过，所以主仆四人在饭堂大快朵颐，吃的是不亦乐乎。

至于其他的宫人自有厨娘郑阿李【1】去照顾了，毕竟尊贵的皇子已经示范过了，郑阿李依样学样还是可以的。

主仆四人吃饱喝足了，自有宫人收拾残局，李保和梁大娘就到了内堂叙话。

主仆四人在内堂喝茶闲谈，此时的饮茶还是比较特别的，大都是把茶叶磨成碎末，并加入一些比较重口的葱、姜、盐、薄荷之类的调味品，是名副其实的茶汤。

李保能够自主以后，就改掉了这个饮茶风俗，改用后世的方法。