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第64节（第1页）

柴堆动了动，冒出?一个头?发蓬松的人来。

那人睡眼惺忪，还打了个哈欠。

程美玲无奈道：“睡睡睡，小心一头?栽到火堆里，把你那头?乱七八糟的毛都给烧掉。”

梁红民不好意思?地笑了笑，他?听说师父今天早上要做小笼包，四点就要到厨房忙活。

他?实在?激动，晚上失眠睡不着。

好不容易迷迷糊糊睡过去了，又睡过了起床时间，还是师父来叫他?，他?才勉强爬起来。

程美玲见他?睡眼惺忪的样子，让他?待在?家里，今天早上就不要上工了，这孩子就是不听，非要学着做小笼包。

来了让他?烧火，他?又差点睡着。

程美玲扶额：“你去外面洗把冷水脸，再把我冻在?外面的猪皮冻拿进来。”

梁红民乖乖应声?。

程美玲将面团交给大胡子：“你来擀面皮。”

大胡子长大了嘴巴，指着自己?：“直接就让我上手了？没有什?么诀窍？”

程美玲奇怪地看着他?：“你不会连擀皮都不会吧？”

接着，直接取出?一小团，擀面杖在?她的手里就像变魔术一样，轻轻一碾，就出?现了一张中间厚边缘薄的圆溜溜的面皮。

“你来。”

程美玲冲把擀面杖交给了大胡子。

大胡子硬着头?皮也擀了一个，他?虽然不拿手面食，可好歹也是食堂的大师傅，过节的时候军队里搞活动包饺子，他?不知道擀过多少的面皮。

可擀出?来的就是没有程师傅的好看。

他?的动作规规矩矩，没有程美玲那般行云流水。

“程师傅，没想到你擀面皮也比一般人好。”

大胡子叹了口气，这人与人之间的差距怎么就那么大呢？

程美玲看向他?擀出?来的几张，勉强也能用，点了点头?：“就按照这样的擀。”

没过几分?钟，梁红民抱着一盆白花花的皮冻走了进来。

程美玲掀开了另一只盖着白布的盆，里面是已经放过调料腌制的猪肉沫，加入切碎的猪皮冻，搅拌均匀。

“行了。”

，

程美玲叹了口气：“学厨艺不是一天二天的事情?，你请教邱师傅教你擀面皮。”

梁红民羞红了脸，点头?应是。

大胡子将自己?包的混入小笼包堆里，一眼就能看出?他?的个头?大了些，丑了些，又悄咪咪地拿出?来。

程美玲手里的功夫不停，可眼睛还得了空闲，瞧见了他?的举动。

“大胡子，你教一下梁红民擀面皮，等?会他?擀得不错，你也多包几个试试，就当做我们?的早饭了。”

大胡子兴奋地连连应是，很快他?又反应过来了，这小子要是学不会擀面皮呢？

这擀面皮可不是简单的事情?。

程美玲见他?迟疑，便猜到了他?的想法，说道：“你放心好了，梁红民有点基础。”

梁红民四岁就接受了初步的锻炼，六岁开始学艺，应该知道手上的功夫怎么锻炼，对力度的掌握不会差。

加上他?的天赋，要是真想好好学，擀出?一个说的过去的面皮不是

难事。

不过他?学过厨艺的事情?就没必要让大胡子知道了。

“我之前教过一点。”

程美玲补充道。