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第30节（第1页）

程美玲早早起了床，今天是她在部队食堂第?一天掌勺。

当然，今天也有考核的意思，要是干得好，程美玲就能在灶台上一直干下去。

要是不行，程美玲就又成了洗菜切菜的帮工。

厨师和帮工的工资待遇差得可远了。

程美玲别的不说，自认为灶台上的活她还?是极为拿得出手的。

到了厨房，今天的菜品几?人?事先商量好了。

不少人?的目光都放在大菜上面，程美玲也不想和别人?抢这些好物件。

她毕竟刚来，上来就起了矛盾，别人?指不定在背后说她喜欢出风头。

没必要，她知道?的做法可比他们多?多?了，为了这点事不值得。

而且她有那个自信，什么菜到了她的手上都能不会比别人?逊色。

不过大家还?是知道?厨师长大胡子有考验程美玲的意思，把那些送来的嫩鸡都给了程美玲，也是个肉菜。

最主要的是其他人?也没个头绪。

大家也不想做这没几?斤肉的鸡，又不是老母鸡能炖个汤，也不是大公鸡肉多?厚实。

还?不是今年的养殖场孵了不少鸡超标了，所以把这些还?没长成的童子鸡拿来杀掉一批。

程美玲一看?乐了，这不就是做辣子鸡的最合适的鸡吗？

立马笑眯眯地笑纳了。

胖三看?了，还?拎着自己分到的鱼想和程美玲换，不过被她拒绝了。

“嘿，还?真是怪事，拿了这些个仔鸡，还?像是撞了大运了。”

程美玲也不管别人?的看?法，利落地处理鸡肉，葱姜蒜焯水去腥。

起锅烧油，厨房用油也有定额，程美玲不能下锅油炸鸡肉，只能错失辣子鸡酥脆的风味。

不过下锅翻炒还?是做的到的。

香料的香味一腾空，厨房里的其他人?都被呛得连连咳嗽。

“程美玲，你做什么东西，那么辣？”

胖三捂着口鼻，挤到程美玲旁边往锅里看?。

“辣子鸡。”

，的香味和卖相都是这个，就是味道?不好吃也够唬人?的。”

胖三竖起了大拇指。

今天部队食堂出奇地香。

往日里那些单身没有家属的男青年为了混个饱，也不讲究味道?具体如何，不过对食堂倒是有不少的抱怨声。

只能偶尔买了菜去哪个有家属的战友家打个牙祭，或者放假了去城里的国营饭店搓一顿。

杭飞平日里能不吃食堂就不吃食堂的人?，听说程美玲第?一天掌勺，下了训练，就拉着林兆风往食堂的路上赶。

一路上，那些往日都回家吃饭的老小子一个个跑的比他还?快。

“诶，老马，你等等，你咋不回家吃饭啊，嫂子不是等你吗？”

杭飞拉住旁边路过的两个战友，说道?。

“嗐，你又不是不知道?我，我和我老婆都

是川省来的，家里无辣不欢，偏我那媳妇做饭水平一般。”

“你说我训练的时候闻到食堂飘过来的这股子辣味能不嘴馋吗？”

杭飞又看?向旁边吃清淡菜系的老陈：“你又不能吃辣，你凑什么热闹？”