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第58节(第2页)

他从来都没有相信过这句话,因为他觉得压根不可能,这应该是夸大其词。

直到品尝过宋伊人做的美食之后,他终于感受到了里面所拥有的力量。

败给宋伊人,他心服口服。

朱大厨一点都没有浪费,就连汤都喝得一干二净,这酸菜鱼汤很美味,一点都不腻,酸酸的,很解腻,还带着浓郁的鱼香味。

他决定下午就开始研究这两道菜,不,还是先研究这个酸菜鱼,毕竟这酸辣鱼的用料比较少,他差不多基本都能品尝出来。

而不像这毛血旺,需要用的材料太多了。

朱大厨刚刚吃完,就发现校长白帆不知道什么来到了宋伊人的店里,还有教导主任,不少在学校没课的老师,也在这个时间段出现在宋伊人的店里。

每个人碗里都装上了一碗碗慢慢的米饭,这米饭是从食堂打的。

“老朱,你也来这里吃饭啊!”

白帆有一些尴尬的对着朱大厨说道。

“校长,品尝过宋老板的饭菜,我才明白我和宋老板的差距有很远,我打算也在学校里推出酸菜

,菜码一层到坛子里,然后一层食用盐。

一层芥菜一层食用盐,芥菜全部码完后在最上面还放一层食用盐。

把之前烧开并晾温的水倒入容器里水要没过菜然后盖上盖子,按照宋伊人所说,放了7-10天就可以吃了。

还可以选择放上几段辣椒增加风味,酸菜的口感之中又有一丝香辣的味道。

这酸菜鱼比他想的要复杂很多。

这泥做的坛子,在朱大厨看来,这肯定是一个不传之秘,不然为什么宋伊人一定要备注要陶瓷坛子,他之前怎么没有想到这一点。

腌制的时候,用泥做的坛子,这样的话,肯定能让酸菜多上一丝泥土的芳香口感,而且泥土是能够呼吸的。

这实在是太妙了。

这每一步,看起来简单随意,可是实际上却深不可测。

本来朱大厨对于自己记录了宋伊人做菜的步骤,觉得差不多了,但是现在,他决定慢慢来,心急吃不了热豆腐。

酸菜鱼可以放一放,毛血旺看起来复杂,但是食材的前期准备,不需要消耗那么长的时间。

第一次做这毛血旺,这兽血的味道,腥的他差点吐了出来。

特别是那些凶兽大肠里面还有一些残留物留在里面,这观感着实不是很好。

不过这些都影响不了朱大厨,身为一个厨师,就是要把这些食物处理成最美味的食物。

这整个过程很治愈,虽然第一次失败了,但是这并没有打击到朱大厨,很快他就开始了第二次?????????????

今天是周五,按照正常的情况,这些学生应该下午就放学回家了,但是今天饭店里的人仍然不少。

“老板,明天还开门吗?”

“老板,其实我觉得周六和周日开门挺好的,我最喜欢学习,平时放假也喜欢在学校里复习功课。”

“我去,你这是热爱学习吗?”

???????

宋伊人看着学生们,闪亮的双眼,她其实想休息来着的。

主要是她现在已经没有了威胁,傅晏之死了,她的压迫感没有那么强了。

至于幕后的天使研究所,听说这件事惊动了天空之城,上面都派人下来了,

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