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罗修有自己的认知。
深呼出一口气,罗修闭上眼,开始思索,如何……最大化激活食材的灵性!
“哼,各位正好见证一下,省的这小子输了,不承认厨战的条件!”
李玄臣压下内心得怒火,朝着王羲说了声。
王羲点了点头,微微叹息一声:“我想……事关他的酒楼,罗掌柜应该不至于这般莽撞,可能是……他觉得自己现如今,只能用这样的灵材来制作菜品,而不是……故意的轻视!”
“毕竟,他还不是灵厨!”
王羲的话,让李玄臣神色一愣,表情稍微好受了些:“我倒是……差点把这忘了!”
即使是给罗修一块背脊心,他都没法将之烹饪,因为食材的品阶越高级,烹调起来越发苛刻。
这需要与之匹配的灵诀和灵物,有的……甚至专业的厨修才能处理。
“那他……显然是必输无疑了!”
李玄臣摇了摇头,刚准备处理食材,一旁的罗修却是动了。
啪!
罗修把选好的冰冻牦兽肉,放在了案台之上。
哗啦啦——
他拿过了无数的冰块,开始放入清水的盆中,之后,又把牦兽肉,放入了冰水之中浸泡。
这一幕,让很多人很不理解。
“冰冻牦兽肉,放入冰水?”
“这是什么料理方式?”
“解冻吗?”
无数人在那惊叹着,李玄臣却是眼神收缩,在场的所有人,显然都不明白罗修为何这么做!
“我现在最大的优势,就是地球的烹饪科学!
我能把食材的灵性爆发到极致,而对方……在无限度的削减食材的灵性!”
罗修一想到刚刚李玄臣和楚言当场从黑须牦兽身上,切取里脊肉,就有些微微摇头。
即使在地球,刚屠宰好的肉类那鲜艳的樱桃红色,也被认为……是最能打动胃口,也是最健康的。
也就是俗称的“最新鲜肉质”
。
但真相,却远非如此。
许多人都认为刚屠宰的猪、羊、牛,肉质很新鲜,质量及味道最好。
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