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蔡花前几天因着他替她挡了热汤,没有制止他,他却是忘了被打尺子的时候了!
忙扭头装作没有看蔡花,端了陶盆到案板上,要和面。
蔡花见郑墨辰抿了嘴,装作没有看见她,眼神闪了下,微微勾了下嘴角。
孙氏和蔡东林忙活完回来了,孙氏洗了手帮着摘菜,蔡花把郑墨辰赶到边儿上,自己和了面。
面有点软,蔡花也没敢加面卜(蒸馍擀面条撒的面粉叫面卜),因为做拉面不能硬了,不然拉不出来。
蔡花把面拽成一团一团的面剂子(面团),又搓成面卜揪(长条的面团),看锅里的水快滚起来了,就拿着面卜揪开始拉。
案板上撒了一层面卜,每拉一下就在案板上摔一下,并到一块再拉。
“丫丫!
这个还是扯面!
?”
孙氏看着眼神亮了亮。
“这个是拉出来的!”
蔡花没说名字,那边蔡结实和王栓子已经急着张嘴,
“叫拉面!
拉面!”
蔡花就笑起来,看着几个人伸长了脖子盯着看,就有意秀了一下,加快了动作,面条拉的又细又长,在案板上摔一下,立马弹起来,看着就很劲道。
郑墨辰就皱起了眉毛,没敢下手,怕像昨儿个的扯面一样丢人。
蔡花拉了几个,就朝郑墨辰扔过来个面卜揪。
郑墨辰急忙接住,有点赶鸭子上架的感觉!
蔡花这个变态就会逼着他干活!
啥都不会的一个大老爷们愣生生的被逼迫的啥娘们干的活都会了!
看蔡花一拉一摔的,想着自己不能落在蔡花后面,让蔡花这个变态笑话他,拿着面就上了。
竟然没有拉断,心里就高兴起来了。
等他拉完一个面卜揪,再伸手的时候蔡花已经拉完了,锅里的面也滚起来了。
郑墨辰有些意犹未尽,喊着明儿个他拉面。
不过等明儿个,蔡花就不做拉面了,虽然和了一块面放那,到晌午做饭的时候,直接拿着面放在铁板上,等锅里的水滚了,拿着刀就开始削。
郑墨辰气的差点吐血,蔡花摆明了就是和他作对来了!
天天都给他扮难看让他丢人!
那扯面他刚学会,第二天就换了啥拉面!
拉面学会了,这就又换成了刀削面!
蔡结实和王栓子却笑的很欢实,因为每天都有不同的面吃,而且一天比一天好吃!
孙氏很快的意识到蔡花的想法,晌午吃着刀削面的时候就问蔡花,
“丫丫!
这些面咱兆安县还没有卖的,你是想开个面馆还是咋地!
?”
她觉得要是开个面馆卖这几天做的面生意一定很好!
“只是咱家人没有住县里,来回不方面,家里还有那多地要照看,也离不了人,有点行不通!”
蔡花想着自家吃吃还行,要是真的开面馆,只怕不少麻烦。
可她们家要是不开面馆,让别人去开,这几样面她又舍不得全部教出去!
凉皮儿的方子已经教出去了,这几样面孙氏看哪一样都应该不少赚钱,也舍不得往外传。
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