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第128章（第2页）

千百年来，燕窝在人们的心目中一直被视为疗肺、肥儿及滋补养颜的极品美食。

因其不寒不燥，实为四季皆宜之精品。

天然燕窝性平，味甘，入肺、胃二经，是一种非常珍贵的天然补品，有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功，也有助于人体组织生长发育、病后复原。

燕窝还可激活人体细胞，加速新陈代谢，从内到外改变身体状况，令人精神焕发，延缓衰老。

最新的医学研究证明，燕窝还是一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。

6．火龙果

火龙果果实中花青素含量很高，花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还可以预防脑细胞变性，抑制痴呆症的发生。

火龙果营养丰富，味清爽，糖分含量较低，微酸，具有助消化开胃之功效，适合糖尿病人食用。

火龙果中含有大量的白蛋白，对胃壁有保护作用，可以避免人体因对重金属离子的吸收而中毒。

火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果的花同样具有很高的营养价值，热量低，具有明目、降血压之功效，可消融脂肪，有减肥的作用。

7．核桃

核桃仁是食疗佳品，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。

同时核桃仁还是一味乌发养颜、润肤防衰的美容佳品。

“发为血之余”

，“肾主发”

，核桃仁具有强肾养血的作用，所以，久服核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯不荣具有良好的疗效。

将核桃仁碾碎与黑芝麻糊混合在一起服食，长期坚持可令须发不白、乌黑亮泽。

把核桃仁当做零食，每天细嚼慢咽吃上两个，几个月以后也会收到意想不到的美容效果。

8．薏苡仁

薏苡仁主要成分为蛋白质、维生素B1、维生素B2。

常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

具体说来，有以下几点：

（1）有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

（2）具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

（3）有使皮肤光滑、减少皱纹、消除色素斑点的功效，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。

另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可防晒和防紫外线。