手机浏览器扫描二维码访问
第五篇第十四章第5节强身健体还是要多喝一些肉粥
健康饮食一直强调“少食肥腻”
,肉吃得太多容易“引起肥胖”
、“增高血脂”
、“对心脑血管不利”
,等等。
其实,任何东西吃多了都不好,就算水果也不例外。
我们的身体需要肉类食物的滋养,每天吃二两肉左右是很合适的标准。
不过,肉类食物的确比较难消化,所以煮成肉粥,很适合那些脾胃虚弱的人。
1.猪脊肉粥
材料:猪里脊肉,大米,香油、葱花、姜末、花椒、食盐、味精各适量。
制法:将猪里脊肉洗净,切细,用香油烹炒一下,而后与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精,再煮一二沸即成,每日1剂。
《本草纲目》解读:猪肉性味甘、咸、平,入脾、胃、肾经,有滋阴润燥、健脾益气之功,适用于热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等。
《本草纲目》言其“补肾气虚竭”
。
煮粥服食,再加上适当的调味品,味道鲜美,而且补益人体,对各种虚损性疾病等均有治疗作用。
2.猪肚粥
材料:熟猪肚,大米,葱花、姜末、食盐、味精各适量。
制法:将猪肚切丝,大米淘净,与猪肚同放锅中,加清水适量,煮到粥熟后调入葱花、姜末、食盐、味精,再煮一二沸服食,每日1剂。
《本草纲目》解读:猪肚性味甘、微温,入脾、胃经,有补虚损、健脾胃、消食积之功。
中医脏器食疗学认为,动物脏器可“以脏补脏,以形治形”
。
同大米煮粥服食,可增强猪肚补益之力,对脾胃亏虚、中气下陷所致的胃下垂等疗效甚佳。
平素脾胃虚弱者,经常喝点猪肚粥,很有益处。
3.羊肝粥
材料:羊肝,大米,葱花、姜末、花椒、食盐、味精各适量。
制法:将羊肝洗净,切细,与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精,再煮一二沸即成,每日1剂。
《本草纲目》解读:羊肝性味甘、苦、凉,入肝经,有补肝明目、养血益精之功,适用于身体消瘦、血虚萎黄、肝虚目暗、眼目昏花等。
《本草纲目》言其“补肝,治肝风虚热,目赤暗痛,热病后失”
。
不过本品不宜久服,过量食用容易导致烦躁不安、皮肤干燥发痒,毛发脱落等。
4.鸡肝粥
材料:鸡肝,大米,葱花、姜末、花椒、食盐、味精各适量。
制法:将鸡肝洗净,切细,与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精,再煮一二沸即成,每日1剂。
《本草纲目》解读:鸡肝性味甘、微温,入肝、肾经,有补肝明目、养血补血之功,适用于肝血亏虚所致的目暗、夜盲、小儿疳积、胎漏、产后及病后贫血等。
《本草纲目》言其“疗风虚目暗”
。
5.猪肝粥
材料:猪肝、大米,葱花、姜末、花椒、食盐、味精各适量。
制法:将猪肝洗净,切细,与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精,再煮一二沸即成,每日1剂。
《本草纲目》解读:猪肝性味甘、苦、温,入肝经,有补肝明目、养血安神之功,适用于肝血不足所致的头目眩晕、视力下降、眼目干涩及各种贫血等。
《本草纲目》言其“补肝明目,疗肝虚浮”
。
大米能健脾益气,与猪肝一起煮粥服食,对气血亏虚所致的各种疾病都有治疗作用。
江沫眼睛一闭一睁发现自己已经身处于千年之后。占据了一个被流放到垃圾星的废柴身体。没有想到居然在体内还有另外一个异世界的灵魂存在。老师你是魔纹师是不是很厉害啊by江沫。那是自然跟我学以后你可以挣到很多钱by某老师老师我的师娘是我的曾侄女。以后你作为入赘的要怎么称呼我啊by江沫by老师女儿我终于找到你了by穿越之前的亲生老爸老爸你都活了千岁要注意形象啊江沫无奈的看着眼前这个没有形象的老爸妈妈老婆小正太小萝莉以及一个帅哥看着江沫。你们离我远点我不认识你们。还有我还小怎么生出这么大的孩子啊by江沫...
小说简介身为不受宠的庶女,她事事忍让,l临死前才幡然醒悟,原来这世上根本没有救世主,要翻身只能靠自己!再世为人,她还是那个不受宠的庶女,却不再忍不再退。庶女翻身成毒女,上辈子的账这辈子算,有仇报仇有冤报冤,就算拼个你死我活,也绝不哑忍低头!...
三年合约夫妻,三年入赘为婿,只为伊人。可等来的结局,却是离婚。今日潜龙归天,龙啸九州!...
...
萧梓琛是墨雨柔的毒,第一眼,墨雨柔便陷入了一个叫萧梓琛的泥潭中,结婚一年,最终自己还是成全了他和他的初恋。墨雨柔是萧梓琛的毒,他用一年的时间在躲避这个女人,本以为再无交集,没曾想自己早已中毒已深。她逃,他就追,既然她已成为他的妻,那便是一辈子的妻。...
我叫楚门鸣炎,我没有血继限界,不是人柱力,与大筒木辉夜也没半毛钱的关系,按照火影世界优胜劣汰的法则,我应该被淘汰才对,可是,我却继承了英雄联盟四大忍者的能力鸣炎向可爱的读者做自我介绍。...