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“快排队,大家多买点,让后面的兄弟空手而归!”
程砚一下子就乐了,把五块面饼扔进煮沸的不锈钢水桶里,这边起锅烧油,开始弄配菜。
赵慧看着程砚一来,摊位前就排起的长龙,震惊了一下。
现在的学生这么喜欢吃炒泡面的吗?
一时间,大家围在一起,谁也没注意她到底是卖什么的。
赵慧心里好受了一些。
她直接把常温的绿豆沙摆放在三轮的前面。
正好有买完炒泡面的学生走过来,一看,问了一下,“姐,您这是卖的绿豆沙?”
“对...”
赵慧的声音不大,干笑着说:“5块钱一杯,桶里有冰镇的,箱子里有常温的。”
那学生笑着说:“正好不用回去买可乐了,老板,给我来两杯冰镇的!
好喝了今后还在您这边买!”
赵慧一愣,笑着从桶里拿出两杯冰镇的。
对方扫码。
微信到账十元的声音赵慧听着格外的悦耳。
她昨天和母亲算了算,一杯绿豆沙的成本就算加上吸管和杯子,也不到一块钱,就这么十几秒,她就挣了八块多。
什么工作能这么爽?
赵慧看着炒泡面铲除火星的程砚,眼里多了一份欣赏和感激。
程砚是完全可以把这个绿豆沙的钱给挣了的,再不济去大批量进一些饮料,也能赚一笔。
但程砚却把这个利润给让了出来。
其实赵慧想错了,程砚虽然是让利了,但他之所以不做,更重要的想开出顶级的饮品类厨艺,这样他摊位的名声就会越来越好。
等顾客习惯他摊位做出的精品,到最后就算他放一坨屎,顾客也会想着尝一尝。
这个就是品牌效应。
“姐!
也给我来一杯冰镇的绿豆沙!”
“啊?”
赵慧回神,急忙从桶里递过去。
去程砚摊位的顾客不会每一个都来她这边买绿豆沙,但对比其他摊位的人流,赵慧这边已经是很多了。
这边就是扫码付个款的事情,也不会等。
赵慧一边卖,一边看着冰桶里的数目,剩下一半的时候,她就会把常温的绿豆沙给放进去,继续冰镇起来。
大热天的绿豆沙有种天然的优势,喝起来也比饮料健康解暑。
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