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火中遗编 第二章 盐滩上的海神与第一粒玉(第5页)

天气糟!

如何除苦增白?

忆起《本草纲目》“皂角澄水”

…无皂角!

《梦溪笔谈》“草木灰吸附”

…草木灰?

“阿嬷…有…灶灰?”

虚弱问。

“灶灰?有!

堆灶膛下,好久没清。”

阿嬷忙答。

“好…回…取些…”

每字透支体力。

等待漫长。

饥饿虚弱几乎将他再次拖入黑暗时——

“白…白色的!

沙子!”

姜禾细弱惊叫!

姜郕阳猛地睁眼!

浅池底,卤水边缘,风力加速蒸发处,赫然覆上一层薄薄的、晶莹闪烁的白色结晶!

虽混泥沙,不够纯净,但确确实实是盐!

结晶析出的盐!

“盐!

出盐了!”

阿嬷浑浊眼瞪大,扑到池边,枯指沾晶,入口。

下一刻,愁苦脸上绽出神圣狂喜,泪涌:“咸的!

是盐!

干净盐!

不苦!

阳儿!

不苦啊!”

姜松姜禾小心舔盐晶,小脸爆出惊喜——久违的纯粹咸味,无苦涩!

简陋刮土淋卤、粗糙草木灰吸附、风力催化的日晒结晶……

废地盐滩上,“人形图书馆”

的强行催化下,郕氏第一批盐,诞生!

微乎其微,杂质尚多,但更白、更纯、无苦味!

狂喜转瞬即逝。

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