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红颜喝着凤卫煮的茶,在心中赞叹他的技艺越发纯熟,快赶上她十几年的修为了。
不过他也只是会煮“四时卖奇茶异汤”
罢了,真正地那套茶艺他仍旧不会,茶道可是自己的拿手绝活,光工序就有十八道:山泉初沸、孟臣沐霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、孟臣重淋、若琛出浴、玉液回壶、关公巡城、韩信点兵、三龙护鼎、鉴赏汤色、喜嗅幽香、初品奇茗、再斟玉液、品啜甘霖、三斟石乳、领悟韵味;泡茶的水也分为“早水”
、“软水”
和“轻水”
三种,即:即清晨人所未汲用过的井水、天然流动的山泉和山上的人家遇多年难得的雪,收集珍藏的雪水。
除了复杂的工序和三水,煮茶工具也是全套的,并且做工讲究——以任家当年在闽南的光景用的都是上等的瓷器,如今虽是落魄了,到底家里还存着几套树根雕着的,也是难得的珍品。
闽南人以茶道为荣,越是精通茶道,便越是高贵典雅礼仪的象征。
反观那凤卫,因为红颜一直以茶艺傲视于他,他憋着一口气学的临安特色——冬日吃的七宝擂茶,将花生、杏仁、芝麻、核桃、姜、龙眼、香菜和茶擂碎了做成茶粥来,要紧的是吃而非吃茶汤,重视口感而非仪态。
凤卫常嘲笑她做作:“吃茶不解渴不解饿,吃它作甚?没的摆那些给人评头论足。”
红颜却知这不过是他欲盖弥彰的说辞,暗地里没少雇人来教。
只是这种东西是底蕴,一朝一夕学会了到底练不出那股子气度,这也是闽南茶道出名的根本,茶艺是融入骨血的风俗,改不来的。
纵使红颜再腹内草莽,乡土人情,她照样熏陶甚足。
代忠在一旁给炉火熏得直冒热汗,不停地拿帕子擦汗,口内抱怨不止:“还不如大丫头三下两下完事了,非得做这么繁复的玩意。
等你茶煮出来,都日薄西山入了。
我好生来一次,连口茶也吃不上,妹婿不靠谱。”
凤卫急得头上冒汗,他在心中暗骂自己多事,分明让阳妈来做之事,自个儿非得插什么手?现在好了,吃力不讨好。
凤卫皱着眉头,手下扇扇子的速度又快了些。
红颜轻笑:“他愿意折腾你管他?折腾累了自己不就停了?”
红颜给哥哥倒了一杯水,又递了自己做的艾叶团子给代忠,代忠就着妹妹的手吃着,倒也满足,单把个凤卫看得吃醋眼红。
红颜笑道:“好端端不去陪着一妻一妾、一儿一女,到我这打什么秋风?我庙小家穷的,经不起你海吃胡塞。”
代忠瞪了红颜一眼,伸手刮了刮红颜的鼻梁,惹得她一阵笑,代忠眼里透着凤卫竭尽全力都不可能拥有的宠溺——那是来自骨子里天生的爱:“最近陛下不知从哪里得来的消息,抓朝堂上的贪官污吏一抓一个准,还大兴经贸、改革科考内容,循序渐进、张弛有度,明太师监造皇陵私自变造明细都给翻出来,如今正待在家里查看。
明芳古该是早跟你通过气儿的,所以我来问问你打算如何是好?”
凤卫看看茶汤,颜色青白、汤花匀细,是中等偏上的好茶,自己第一次做,也算圆满,因此熄了火,舀了来大家一起吃。
代忠一面吃着茶汤,点点头:“虽是吃不惯临安的浓茶,但妹婿手艺不错,甚能持家。”
凤卫无语。
持家你个头啊自己又不是娘娘腔或者靠人养的小白脸,是要出去赚钱养家、顶天立地的男子汉!
煮茶这种事只是闲暇打发时间,博美人一笑的。
凤卫自己做的东西,自然觉得甚是好吃,三下两下吃了个精光,拿了帕子擦拭嘴角之后,便双手合十、念了一声佛:“幸而当时芳古来央我,我未曾一口答应,如今明家是保不住的。
陛下现如今澜华轩也不大常用了,我也不知陛下打的什么主意,估计澜华轩没了也是早晚之事。
我看你我夜间去明家走一趟,让芳古别死撑着,趁着陛下还没动手,赶紧去外头躲躲。”
代忠慢条斯理地吃着茶汤,他吃不惯这种东西,只是不愿意暴遣天物、又加上不肯拂去凤卫的面子,故而只在象征性地尽客气:“芳古可能听你话?”
凤卫将手拢进袖中,正襟危坐,摇首:“不能。”
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