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不过干腐竹耐放,留着明后天再卖也可以。
到了饭馆,阿秀进去找东家,云思几人就在外头等着。
不一会儿,阿秀领着个白白胖胖的中年男人出来,那人问过价格之后,把三样东西都买了一份,还让云思先等会儿。
“你这东西我没吃过,我先让阿秀炒着试试味道,好吃我就都买了。”
云思闻言自是忙不迭的点头,跟老板说了一声之后,跑去厨房帮阿秀打下手。
因着是要试味,云思便让阿秀抄了一份芹菜香干炒肉,素炒豆腐皮,凉拌腐竹。
都是普普通通的家常菜,味道也没有多突出,但是胜在可以让客人吃个新鲜。
那东家在心里算了笔帐,然后把剩下的东西都买了。
“你家要还有腐竹,明天再多送些过来,凉拌黄瓜都吃腻味了,正好给客人换个新花样。”
云思没想到这东家追加的第一笔订单就是最难做的腐竹。
腐竹做起来费时间,而且还得大太阳晒,她们家人手也不够,明天还真没得多少可送。
“张老板,实话跟您说,腐竹做起来麻烦,我们家也是攒了半个月才得三四斤,今天已经把一半都给了您,明天最多能再给您两斤。
您如果只是想要给凉拌菜换个新花样,其实不一定要腐竹,豆腐皮凉拌也是不错的。
不信您可以让阿秀姐拌了试一试。”
张老板闻言看了眼阿秀,阿秀便按照云思之前教的先把豆皮烫熟,然后放葱、蒜、酱油、盐、醋、辣子搅拌,最后洒了一把芫荽装点,送到东家面前。
张老板试了,味道确实不差。
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