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李穆问,“这样吧,其实猪肉那里我也赚不了多少,这样吧,每斤我再给5毛?”
那么就是每天孝敬上去1500块,一个月就是4万5千块,对于李穆来说不算什么。
反正那50头猪还有很多钱可以赚。
“好兄弟!”
田鹏拍了拍李穆的肩膀说,“那就这么说定了吧。”
正事办完了,田鹏松了一口气,“兄弟来试试我们这里的猪金钱肉,保证你没吃过。”
说着他出去找了个服务员说了句话,那个服务员就端了一个大瓷盆上来,里面是片成薄片的卤味。
“金钱肉?”
李穆知道那是什么东西,不过那是潘驴邓小闲之中驴子身上的那样行货,因为驴子的家伙大,所以才能做成菜。
又因为味道很骚,所以要用卤水长时间浸泡去味,倒是和上来的东西差不多。
猪的东西长,还是螺旋形的,但是并不粗,不可能片成这样的大薄片啊。
“试试,试试!”
田鹏说。
对于金钱肉这种东西,李穆并不歧视,但也不喜欢。
动物身上的器官,只要是洗干净了煮熟了,哪里不能吃呢?郭玉就不这么看,她说吃这些东西好像和动物口爆一样,打死都不吃。
难道是以前给李穆口爆太多触景生情有阴影了?当然李穆也不会像有些人(比如说李富贵)那样迷信以形补形,吃这些东西壮阳。
李穆掂起一块吃了一口,软软的,在卤水里面煮了这么久,什么东西都一个味道,也说不上好吃不好吃。
“不错!”
李穆说。
“没吃过吧?”
田鹏哈哈大笑说,“我估计你没有吃过,黄老师手艺那么好,怎么还会有这种东西给你吃呢。”
第二百章终于入正题(2)
“黄老师的手艺?”
李穆听的一头雾水。
“这是猪的睾丸啊!”
田鹏说。
李穆这才明白田鹏是什么意思。
猪生下来当然是公猪母猪一半对一半,母猪没问题,留种的留种,剩下的养5个月,然后当肉猪卖。
公猪却是不行,养5个月,生殖系统已经发育得有些规模了,所以除了留种的意外,其他的都要阉割掉,也就是把睾丸摘掉,免得猪肉有气味,所以正常的肉猪不可能有睾丸。
(现在还有更加厉害的技术,直接在猪饲料里面加性激素抑制剂,猪吃了就光长肉不发情,连生殖系统都不怎么发育,可是这种肉吃了……)
“这个是漏网之鱼?”
李穆问。
偶尔也有这样的事情,阉割的时候没有阉好,就会有睾丸剩下,这样的猪既不能当肉猪吃肉,也不能当种猪留种,一般只能处理掉。
不过偶尔也有生命力极为顽强的,李穆的养猪场里面就有一只,硬是凭着一只睾丸把同一个猪栏其他几条还没有发情的母猪(也就是此公猪的同胞姐妹)搞大了肚子,硬生生的把自己和那些姐妹从屠刀下拯救了出来,当了幸福快乐的种猪。
“是啊,我们军区自己也有养猪,可是养猪的人员来来去去的,手艺都不怎么样。
以前农村的还勉强能把猪养大,城里来的兵,不把猪养死就不错了。
所以我们军区有几个老大的养猪场,可还要向李老板你们买猪肉啊。”
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