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第56节（第6页）

“你还拉她去做了手术啊？这么短时间就做好了？真是了不起！”

王市长称赞李穆说，“老杨，我知道你一时间也拿不出这么多钱来。

这些钱我先帮你垫着，以后你可要小心点，不要出去乱嫖了！”

“哎……那我们吃完饭干什么啊？”

杨局长问。

“我们这正好四个人，不如打麻将吧？”

潘院长提议说。

陪着王市长这样的人打麻将，那当然就是当水鱼给人家送钱了。

正好潘院长还在找机会表忠心呢。

“打麻将？也好”

王市长点点头说，“我们吃完了饭，也不用另外找地方了，就在这儿打牌吧。”

打多大好呢？一番一百的话，打一晚上才几万块，打一千的话，输赢几十万又似乎太夸张了，这个潘院长刚刚来投靠，赢他这么多似乎不太好啊……那就打500块钱吧，赢他十万二十万就算了。

这时候门外敲了几下，然后一个经理进来，说红烧水鱼已经做好了，问是不是现在上？王市长点点头，经理得了指令，手一挥，几个服务员就抬着一个大铜锅放了上桌子，铜锅下面是炭炉，点着了碳，闷了一会儿，揭开锅，顿时热气腾腾。

锅里面水鱼都切成了大块，只用了虫草清炖。

当然不止一个菜，还有还有水鱼血焖饭，水鱼心肝炒丝瓜，水鱼肠炖蛋等等，但是这些配菜和铜锅比起来实在是微不足道。

“王市长、杨局长、潘院长，李老板，先喝一碗汤吧。”

那个经理说，“这汤用雪花猪的猪骨和野生斑鸠煮了一天，然后撇去浮沫，再下猪血把汤澄清，舀出上层的清汤，和那曲的冬虫夏草一起烧开，再下水鱼滚十五分钟，非常清甜。”

“你肯定偷喝了吧，要不怎么知道这汤很清甜啊？”

杨局长问。

“着我们怎么敢啊。”

经理陪笑说，“就是厨师试味的时候喝了一点。”

“行了行了，你先出去吧。”

王市长挥手说，“你们在这儿我们都没法子好好说话。”

“那各位老板慢用。”

经理说完就带着服务员们出去了。

第一百三十五章水鱼（2）

服务员出去了，服务工作还得做。

李穆年纪最小，又没有官身，只好当仁不让。

给王市长、杨局长、潘院长各舀了一碗汤之后，才轮到自己。

他端起碗来喝了一口，很清甜……不过主要是猪骨和斑鸠的清甜，和甲鱼没有什么关系。

他又给自己盛了一块水鱼，一口咬下去……很好吃啊。

肉很嫩，味道很浓，是水鱼肉本身的味道。

水鱼最好吃的是裙边肉，就是水鱼壳周围那一圈软软的胶质。

不过裙边上哪里去了？李穆看了一眼铜锅，上面似乎没有，难道全都在下面？在王市长他们面前，李穆又不能明目张胆的把菜翻来翻去，真是麻烦啊。

要是和艾莉丝一起吃饭，就完全没这个顾虑了。

喝完汤以后，碗里面还剩下几根冬虫夏草。

生吃的话会有一个悠悠的香味，可是煮过汤了，那就没什么味道了。