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本来李穆打算让大家看完了以后,就让服务员把猪肉切块的,可王市长发了话,只好让客人们辛苦一点自己来切肉吃了。
王市长吃了几块猪肉,又和李穆说:“以前怎么没看你上过这菜啊?”
王市长除了开业之前送过一次花篮以外,是没去过紫罗兰的。
不过紫罗兰的外卖,王市长可是没少品尝。
“以前地方小,做不出来。”
李穆老实说。
要烤一整头猪,那个烤炉非得两米半以上不可。
艾莉丝买的烤炉虽然大,可是烤乳猪也就差不多了,烤大猪实在是不行。
来了这里以后,索菲亚找了一个已经不用的锅炉,稍微改装改装,就做了烤炉。
“这菜不错,不过还有一些缺憾,烤猪肉虽然好吃,可是吃多了很容易腻,这个要想法子改进。”
王市长说,“以前我在中东国家吃过烤骆驼,那是比你这个烤猪更加大了。
那边不吃猪肉,烤骆驼的肚子里面又塞了一只烤羊,烤羊里面又塞一只烤鸡,烤鸡里面塞一只鹌鹑,鹌鹑里面再塞一只鸡蛋。
这样各种不同的肉味交融,想吃哪一块吃哪一块。
就不容易腻了。”
“多些王市长指点。”
李穆想了想,这倒也不难,烤全羊比较难找,可是烤鸡烤鸭什么的多的是。
到时候烤完了猪,就塞一只烤鹅进去,鹅肚子里面塞一只小一点的鸡,鸡肚子里面塞些鸡蛋,一点问题都没有。
“老朱,”
王市长对席间一个人说,“小穆给我们上了这么一头好猪,你和他属同宗,可不能毫无表示啊。”
那个姓朱的是省城外经贸局的处长,又高又瘦,一脸不怒自威的神气,可是听到王市长的调侃,却点头哈腰地说:“那是当然,不过李老板又不搞外贸,我也没什么法子帮啊?要不这样,我帮李老板看看有什么容易做的订单,给李老板转一些过来?”
“那是当然了。”
王市长说,“不过你也看到了,小穆现在开了这个绿宝餐厅,开业宗旨写得明明白白,就是为了服务工业园的群众。
你管外贸,工业园这儿大多数老板都是做外贸的,你能说的上话。
到时候你就和工业园的各位老板说说,多来小穆这儿吃饭。
要是他们厂人多伙食办不起来或者有其他什么问题,也可以上小穆这儿拿货。”
第九十九章绿宝餐厅(2)
王市长既然发了话,本来就算没有问题也变成有问题了,李穆立即接到了几十张的订单,都是工业园这儿的工厂,要从绿宝餐厅订购饭盒,少的每天一两百,多的一两千。
李穆拿了每餐6块钱的餐费,拿3块钱去采购,另外加上紫罗兰餐厅淘汰下来的下脚料边角碎肉什么的,外加一块钱的烹煮调料水电煤气费,自己赚两块钱。
除了养着冬阳玩具厂那几十个人以外,每天倒是能赚个两三万的。
只是他生怕那些吃饭盒的有什么怨言,于是私下里找了几个大学生进去工厂里面卧底,出来一放录音,却是大大的出乎李穆的预料。
“现在我们工厂的伙食怎么样呢?”
说话的人乃是李穆的卧底,李穆花了1000块钱请来的,“听说要吃饭盒啊,我们工厂不是有食堂的吗?怎么还要吃饭盒呢?”
“你傻啊,吃饭才好呢!”
那个老工人回答说,“以前我们都在食堂吃,自己出三块,工厂补贴三块,一共是六块钱,可是吃的是什么呢?青菜豆腐!
一点肉没有,那些土豆丝炒肉片青椒肉丝红烧鸡块什么的,里面全是土豆青椒,除了苍蝇之外,就只有小得不能再小的肥肉或者鸡皮,都一股腥味,闻着就不想吃,吃下去了也容易拉肚子。
现在吃饭盒,里面的材料扎扎实实,大肉片子一咬一口,肥的瘦的都很香。
听说这可是雪花猪肉,省城里面有钱都买不到的好东西啊!”
“我们干活干得这么辛苦,吃一个饭盒哪里吃得饱啊,还不如在饭堂吃,虽然菜是那些,开始饭是随便加的啊。”
卧底又说。
“这你也信!