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第91章 建群发红包（第2页）

我要保持住一凡的最爱。

扎着马尾，罗艳披头散女的到楼下，打开双叶门冰箱，看到满冰箱的菜，却只有一杯杯酸奶可以喝。

看个时间，只差三天过期了，上面还有五瓶。

本来想不吃的，怕过期了，所以拿一瓶撕开就喝。

一凡做事我不放心，罗艳喝着酸奶，关上客厅大门，直接向做茶老屋走去。

在老屋里，三台揉茶机子，不断的转动揉茶。

卓一凡站在一旁盯着机子里面的茶叶揉来滚去的翻动。

它们揉成条索，最后慢慢揉颗粒状了。

达到这种程度，红茶中间一道揉茶工艺完成了。

然后直接倒出来装上专用茶具里堆放发酵一段时间，然后放到高温灶台上进行烘焙进行高温成形消毒杀菌。

等到高温消毒杀菌之后就进行炭火干燥。

老爸采用的是二次发酵二次干燥的方法制作红茶。

红茶只有经过发酵之后，才会让冲泡出来的红茶香醇甘爽，汤色更红更亮丽，犹如红色玛瑙艳丽迷人。

卓一凡跟爸细心学习做红茶的每一道工艺。

红茶发酵完成之后，就要进行干燥了。

红茶干燥的方法有多种，最直接的方法就是放到太阳底下晒干。

不过太阳晒方法对茶质有些影响，但只作普通红茶，太阳晒那是即省时又省力又节省成本，其次阴干，那就是不进行太阳晒，直接放到阴凉通风地方进行干燥，这样做有许多毛病，只有阴天下雨天才会这样做，但干燥出来的红茶，口感风味比太阳晒干的要好。

其实最好的方法就是进行无烟炭火烘焙，将红茶堆成一定的厚度，然后放到高温灶上慢慢进行干燥。

这样做的好处真多，茶质茶品上档次，茶形粒保持良好，但费工费钱，成本增加很多。

卓一凡看到的想到的都是传统做红茶工艺。

而现在的做茶工艺，全部都是机械工艺，一条龙做成成品茶。

它不受各种条件影响，做出的茶品茶质跟半手工艺茶没有什么区别。

它主要省工省时省心，做茶加工量大，不存在茶叶子变坏变质的情况。

现在苦于没有钱啊！

卓一凡目前只能采用低成本的半机械做红茶。

等到有钱了，卓一凡下定决心，我一定要修建一个自己的厂房，把我的公司招牌挂出来。

罗艳跑来了，直接过去到干妈那里。

“干妈，我来吧。”

罗艳抢下干妈手里的东西说。

“哎，你不休息啦。”

刘雨天手里的东西被罗艳抢走了说。

“我再休息就要变成废人了。

老板绝对会扣我工资。”

罗艳拿上东西麻利的做起事说。

卓一凡看到艳姐，正过去打招呼，听到她说的话。

“你好好干啊。

干的好有微信红包。”

卓一凡站到艳姐面前说。