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第14章 忙碌做月饼（第2页）

制作月饼的过程需要经过多道工序，包括制皮、制馅、包馅、成型和烘焙等。

如今，市场上也有许多现成的月饼可供选择。

讲完后让同学们去烘焙房厨衣洗手。

换厨衣洗好手等张老师写月饼配方，步骤。

张老师写好后再提到说："

枧水是让月饼可以延长保存期，但是不能用量多否则口感和质量，现在就选豆沙作为豆沙月饼。

"

同学们开始准备称量，称豆沙的量时候被大声说话的李林一说："

头一次自己做月饼啦，哈哈哈。

"

所有人回过头看看李林一大声摇摇头无语地说："

有什么好高兴的呀，至于大声吗？"

刘雪雪急性生气对他说："

说这么大声呀，还不开始做啊。

"

李林一生气不理会地开始准备拿花生油。

安苏瑶摇摇头对刘时晴说："

刘时晴，李林一和刘雪雪还真是死对头的，不是一次吵架就是不吵架非发火呢。

"

刘时晴点点头说："

安苏瑶，说的也是，李林一这个人容易发火的性质，刘雪雪呗也太容易冲动了。

哎，开始做呗。