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第48章 嫌弃（第3页）

没一会许氏也过来端菜，听闻利川和青眉没有上桌。

想了想，也将小玖和程儿放到了厨房去了。

小玖哼哼唧唧不愿意，许氏就拿了两个红薯扔进灰烬里。

“你就在这吃，等会吃完了还能吃个烤红薯。

若是去了正屋，那还能吃到这啊。”

许氏哄骗着小玖。

小玖撇撇嘴，答应了，还是烤红薯的威力大。

姜稚月本来要张嘴说话，被进来的时云一拉了一下，看了眼他只好无奈闭嘴。

今日做的菜不算多，但是量大。

鱼丸汤、炖鱼头还有水煮鱼都是很大一盆，买的十斤的草鱼全部都用上了。

另外姜稚月还准备了卤汁焖面，还切了一大盘卤味配着吃。

所以这一桌算不上精致，可是香味扑鼻，让人口水直流。

李夫人将目光放到那几个明显是甜口的菜色上。

“这是樱桃肉？”

姜稚月点头“李夫人尝尝，看是否合口味。”

樱桃肉是苏系的传统名菜，收录于清朝典册之中，后流传的各种教程都是按照各当地的口味更改而成。

川系、苏系、东北系做法都是大不相同。

外形圆小似樱桃，色泽红艳明亮，味道相差很大。

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就姜稚月的做法，樱桃肉应当以猪肉和樱桃文火炖至软烂。

但是如今不是产樱桃的季节，这县里的樱桃更是甚少，也是金贵的水果。

所以今日的樱桃肉她是以糖醋汁为底，佐以其他辅料调整的。

吃到嘴里酸甜可口，皮软肉烂，她自己吃着满意，就是不知道能不能合乎李夫人口味。