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第144章 辣椒红油土豆片（第4页）

饶是如此，芸瑶还是觉得自己占了太多便宜，所以在途中金宝睡着了被放在屋里之后，她立刻就开始帮着姜稚月洗菜、切菜等等。

姜稚月不仅仅要做辣椒红油，还打算一并做些凉拌菜和凉拌面给家里试吃。

昨个儿剩下的食材什么的都还有，青菜、藕片、扁豆、土豆片等等都有，再加上买的干海带、香菇等可不少。

这些食材焯水熟后沥水，然后加入辣椒红油等调料后搅拌，红艳艳的一层辣油，看着就很诱人。

芸瑶看着口水直流，但有些担心道“这不会太辣了？”

“你先尝尝，辣椒油我调了三种，咱们都可以试试，这个应该不太辣。”

比较每个人能接受的辣度不一样。

芸瑶点点头，夹了一筷子，看到薄薄的土豆片沾上红艳艳的辣椒红油，带着扑鼻的芝麻和辣椒香。

入口先是一股温润的辣味，不刺激，反而是香醇微麻。

然后是土豆片的清脆，恰到好处的熟，不绵不生，脆脆的口感，配上外面的调味，真是绝了。

芸瑶目露出惊讶道“好吃，居然不怎么辣，反而很香。”

她第一次尝试这种绝妙的口感，当下就没忍住，又立刻夹了好几筷子下去。

然后又觉得有些不过瘾似的，催促着姜稚月将另外的两种辣椒度高一些的辣椒红油拌菜，也拿出来尝一尝。

姜稚月递给她，三种其实在她看来是微微辣和微辣以及普通辣度的水平。

但是在芸瑶看来，最辣的那一款有些辣嘴了，她不是很能接受太刺激的口味。

不过即便是觉得辣，芸瑶也是吃得呼哧呼哧的，她还觉得很是过瘾，很够味，一个劲儿对着姜稚月竖起大拇指。

也对她们还未开张的小食摊子信心百倍。

这里没有县里商老板定制的小瓶子，辣椒红油就直接被姜稚月装在一个巴掌大的小罐子里。

她没打算三种都拿到面馆，只选了适中的那一款，然后和芸瑶还有刚睡醒的金宝，三人一起去了面馆。

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