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第40章 造纸术（第3页）

“好，那就麻烦少东家给东家回个话，我很愿意去府中做菜。

只是也需得提前把合约写好，每月多少银钱，还有允我和弟妹住在府中等等条件，都要列清楚了。”

“这是当然，我这就去回话。

明日你就能进府，直接找人自己说清楚。

不过好有件事儿……”

沈听羽露出一个讨好的笑：“周姑娘你看你也要走了，这香满楼还有多少人想吃你做的新菜都没吃到呢，你看这……”

周轻言立刻明白了他的意思：“好，我把新菜的方子告诉你，你让其他大厨做。”

沈听羽立刻亲自伺候笔墨。

周轻言坐在桌案前，下一秒又站了起来：“我念你写。”

她差点忘了自己并不会这个时代的字体，学了也只记得一些。

“好，姑娘你说，我来记。”

“我记得我在香满楼第一道菜做的是宫保鸡丁……”

沈听羽边记边答：“对对，我还第一个尝到了，好吃极了，又有点时日没吃了。”

周轻言：“……”

“鸡肉切丁，葱姜腌制一盏茶，洗净加入生粉调匀，倒入油锅炸至金黄出锅，最主要的还是调料，其中有这些……”

一道道菜记了下来，沈听羽越写心头越觉得震撼。

虽说周轻言每次都说这些菜是家传秘方，可他总觉得这是周轻言自己研制出来的，否则怎么会记得这么清楚？

写了大半个时辰，掌柜忍不住来催促，要到酉时，大堂和二楼全部坐满了人，不少人点了周轻言的山药排骨汤和韭菜盒子。