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第93章 和肉摊夫妻的相识（第10页）

至于其他的备用肉。

大家则都是一大筐一大筐的，堆在了自己身后的几个背篓里。

背篓全都用布盖着，底下垫布，就算是简易的储藏室了。

一旦他们桌上的哪一样肉食不够用了。

他们再从自己身后的背篓里，掏一个同部位的肉出来剁好补上，诸如此类。

只是切肉卖肉，大家都嫌累的很了。

所以啊，大多也都在自己脚下备了一个空背篓。

背篓里面塞着一块家里不要了的破布，他们切下来不要的肉或者骨头之类。

就直接从案板上划拉进这个背篓里盛放。

只不过，他们有时候干活儿着急。

若是来的客人多了，需要切的剁的肉量变大，自然也就顾不得太多了。

大家为了省时间，案板也是抬都不抬的。

手下切完了肉，拿起刀来，直接就把不要的肉渣往下划。

这么一来，虽然速度的确是快了。

可这准头，的确也是保证不了的。

往往大半天的肉卖下来，他们这些个人的脚底下，掉的到处都是肉渣。

大部分还都被他们自己，给踩在了脚底下。

所以啊。

每当他们收摊走的时候，白天他们摆摊的地方，总是黑呼呼，潮呼呼的。