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大家十分自觉的按照京墨之前教的方法调了自己的蘸料。
宋妙人第一次红油烫锅,手足无措的站在那,不知道该怎么吃。
李婆子帮着她调了蘸料,又告诉她该怎么涮菜。
她一开始还不敢下筷子。
这红彤彤的颜色看着就有些吓人,会让她想起宋家给她送来那些残羹冷炙。
京墨将食茱萸的用法公布后,宋家有一段时间,一日三餐吃的东西都是拿食茱萸做的。
那些菜冷掉后,辣味会吃的她胃痛,有好几次,她都是半夜痛醒的……
瞧见大家都吃的欢,宋妙人这才犹犹豫豫的吃了第一口。
这一口吃进去,宋妙人差点哭出来。
活了这么大,即使是娘在世的时候,她也没吃过这么好吃的东西。
这辣味是食茱萸吧?为什么宋府的厨师做出来的辣味道那么难接受?那么难吃!
真该叫他们过来学一学什么才叫真正的辣。
涮菜直接吃是麻辣鲜香,蘸了京墨给调的芝麻酱后,鲜味儿被提升,入口还多了芝麻的甜香。
辣味也被掩盖掉一部分,让本来不太能吃辣的她一下子也能接受了。
“这也太好吃了!”
“尊嘟!
好粗!”
快快吃的满嘴都是,说话都呼呼囔囔的。
欢欢喜喜捧着个小碗,吃的脸都快埋进去了。
张旺眯着眼吃完一块牛肉,满足喟叹:“京墨,要是咱店里能供应上这个,整个云县都得抢着来咱这吃!”
张旺仔细打量着“芝麻酱”
,啧啧称奇。
黏糊的很香的棕色糊糊,看着没食欲,闻着勾馋虫。
吃到嘴里……惊为天人!
尤其是烫了红锅的菜,再蘸上香喷喷的芝麻酱……一口下去,灵魂升天!
“你这个脑瓜子是真灵!
这都是哪儿来的主意?”
京墨干笑,不知道该如何回答。
好在张旺只是感叹一句,没等着她回答。
锅里的东西有限,大家都紧紧盯着锅里随时准备抢吃的,没人去看京墨的表情。
吃到一半的时候,张旺忽然想喝点浆水,去仓库溜了一圈,拿回来一个春红没印象的坛子。
坛子的封口一打开,浓郁的香气扑面而来。
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