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当炒饭接触到味蕾的瞬间,王周伦脑子里所有的疑惑、抱怨,甚至刚才那一点点“背叛”
老店家的愧疚感,瞬间烟消云散!
这炒饭……值了!
太值了!
米饭粒粒分明,弹性十足,每一颗都均匀地包裹着蛋液的香气和猪油的润泽。
洋葱的清甜完美中和了油腻,香葱的辛香则带来了画龙点睛般的冲击。
各种味道层次分明,却又融合得恰到好处,在口中奏响了一曲味觉的交响乐!
他以前吃的那些炒饭,跟眼前这碗比起来,简直就像是……猪食!
他风卷残云般扒拉着盘中的炒饭,腮帮子塞得鼓鼓的,都舍不得细细咀嚼,只想尽快将这极致的美味吞入腹中。
直到炒饭见了底,他才意犹未尽地想起,自己点的是套餐,还有一碟天价咸菜呢!
他夹起一根翠绿的黄瓜条,抱着解腻的心态放入口中。
“咔嚓——”
一声极其清脆、利落的响声在齿间迸发,清晰得仿佛能传到周围人的耳中!
紧接着,一股难以形容的复合味道瞬间占领了他的口腔!
极致的爽脆口感下,是恰到好处的咸味打底,随后涌上的是淡淡的甜和一丝极其清爽的酸,最后回归到黄瓜本身那无比纯粹、放大了无数倍的清甜和鲜嫩。
这泡菜完全没有寻常咸菜的齁咸和发酵过度的酸味,它更像是一件精心雕琢的艺术品,清爽、开胃,将刚才炒饭残留的少许油腻感冲刷得一干二净!
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