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第38章 凉拌鲫鱼（第2页）

那盘菜刚端上去时，放在转盘边缘，也确实无人问津。

毕竟鲫鱼多刺，吃起来麻烦，在这种商务宴请的场合，并不算讨喜。

然而，当转盘转动，那盘凉拌鲫鱼恰好停在达能集团董事长王伦面前时，变故发生了。

王伦此人，平生没什么太多爱好，唯独对“吃”

之一道，颇为讲究，尤其爱吃鲫鱼。

见是凉拌鲫鱼，他便顺手夹了一条品相最好的到自己的骨碟里，本是抱着尝尝本地风味的心态。

可当他用筷子轻轻拨开覆盖的香菜料汁，夹起一小块浸润了酱汁、嫩白中透着酱色的鱼肉，送入嘴中的那一刹那——

时间，仿佛静止了！

王伦那双见惯风浪、深邃如海的眼睛，猛地瞪大。

瞳孔深处，仿佛有惊雷炸响，有火山喷发。

那是一种怎样的味道？！

极致的鲜！

来自桃园水库野生鲫鱼本身那无与伦比的清鲜甜美，被完美的激发和保留！

极致的嫩！

经过精准浸煮和冰水激镇后的鱼肉，口感爽滑弹牙，细腻得如同初生的豆花，却又带着鱼肉特有的纤维感。

在舌尖轻轻一抿，便化作无数鲜美的分子，爆炸开来！

极致的味！

那碗灵魂料汁！

酸、甜、麻、辣、咸、鲜、香……

无数种味道如同训练有素的军队，层次分明地冲击着味蕾，却又在一种神秘力量的调和下，达到了完美的平衡与和谐。

尤其是那股画龙点睛般的、来自香菜的奇异馨香，如同最高明的指挥家，引领着这场味觉的交响乐走向顶点。