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第97章 合着白菜就是凑数的啊（第3页）

「哼！

」石鑫气鼓鼓地别过脸。

石磊看的直乐，也没真不管石鑫。

接着，他就开始琢磨晚上吃什麽了。

想吃的东西不少，可乐丶炸鸡又或者红油火锅，可是这些个都没有，所以退而求其次吧。

他又想了好几个，结果又都被自己否了，主要是很多菜家里没现成材料，他从空间拿倒是方便，但是就又容易生出别的问题来。

正纠结着呢，一道在他穿越前，在短视频里看过的用料简单，但吃着味道很好，还又让人暖和舒服的菜闪过他的脑子。

烂糊白菜汤。

听着名字不起眼，好像就是把白菜炖烂糊，其实不然。

这道家常菜，要用到猪油丶面粉丶鸡蛋，最后才下白菜。

那味道，真是吃了就得夸一句好吃。

尤其在这个寒冷的天气里吃上一碗，那可真是能从胃暖到全身。

家里有白菜，有猪油，有鸡蛋，还有点白面。

材料齐全，正好。

「晚上吃烂糊白菜汤吧。

」石磊开口道。

「烂糊白菜汤？」石林愣了一下，他没听过这道菜啊。

「是把大白菜炖得烂烂的那种汤吗？那有啥吃头？」

石鑫也露出了嫌弃的表情，觉得就是水煮白菜。

见石林不知道，石磊也愣了一下，随即反应过来，这是山西那边的家常菜。

再加上这年头普通人家吃饭讲究实惠顶饱，这种稍微费点事，还又费油费鸡蛋的做法，根本没有几家人舍得。

「不是清炖白菜，那样的我也不爱吃。

」石磊说着开始给石林讲讲烂糊白菜汤的做法。

「得先用猪油炒鸡蛋，把鸡蛋搅碎用小火炸的酥脆后盛出来，然后再放猪油，小火把面粉炒香，炒成油茶面那种颜色再加开水，再把炒好的鸡蛋和白菜叶子放进去，只要叶子不要梗啊……」

「最后简单调味就成。

听着不难吧，而且虽然没有肉，但是吃起来可鲜了。

」

石林听着，眼睛慢慢瞪大了。

「还要用油炒面？还有鸡蛋？」他嘴角抽了抽，「好家夥，合着白菜就是凑数的啊？这吃的哪是白菜，吃的都是油和鸡蛋！

」

这麽一说，石鑫脸上的嫌弃瞬间没了，而是变成了馋。

油炒面！

鸡蛋！

那能不好吃吗？

「做法我说了，大哥，你能做不？」石磊问。

石林表情有点纠结，挠挠头：「做法是听明白了，应该能做。

就是……」

……