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“嗷嗷,我想到了呀,杨梅酒。
哈哈,这个原理,跟葡萄酒也是一样的么。
其实,果子酒,这山里面的野酸枣,还有杨梅,以及野葡萄,我都可以想办法把它们做成果子酒。
哪怕有些有钱人家在酿造百年桂花酒,但我这些不一样风格的果子酒,想来也不会没人要啊。”
酸甜适中的杨梅酒,在现代还是很有市场的。
若是再制作出别的葡萄酒之类的,也不知道能不能有市场。
这样一寻思,寒初夏便兴致勃勃地摘起杨梅来。
这东西,若是要制作成酒,其实也不是太难。
只要买足够的糖便行。
只不过,这个时候的糖,都是红糖居多。
到时候看看红糖,是不是也可以做出白糖酿酒的味道来。
存了这一打算,寒初夏便可劲地摘杨梅。
可能是这野山林子的缘故,留意之下,发现杨梅树还真不少。
这时节,杨梅也是成熟的时候。
因为多,不多久便摘了差不多一背蒌。
回家的时候,运气还不错,居然又遇到了一丛野蘑菇,还有一窝窝的鸟蛋,以及五只还在试飞的野、鸡。
“这么小,回去养着,给狗儿当宠物也可以的。
若是养好了,不定以后还可以当成野、鸡品种来发展。”
本着致富各类不嫌多的原则,寒初夏把这几只还在扑腾翅膀的野、鸡,也给兜着抱回家。
那野蘑菇一到家,阿婆直叫唤吃不得。
“这玩艺儿能吃死人啊,你要是吃了,到时候吃死了可怎么弄。
我跟你说啊,早前有人也跟你一样,觉得这东西吃着好吃,不少人摘来吃。
可是有几次,村里吃死了人,有的从树上,或者是阴暗的地方摘了煮着食用,最后七窍流血而亡啊。
你赶紧扔了吧,这东西不能用。”
听着阿婆看着蘑菇就色变的样子,寒初夏坦然的很。
“阿婆,这东西真不是有毒的,你得记住,有毒的蘑菇是颜色鲜艳的,象这样的浅色,看起来呈点自然的土色,那就是可食用的。
实在是不放心,咱还可以扔在一边,让小老鼠试吃,只要不死,咱都可以享用的。”
阿婆听她讲的在理儿,便也由了她去。
就着骨头汤,把这蘑菇煮着,没多大功夫,那香味儿,诱的阿婆都想咬舌头……
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